Suckulenter är lätta att odla, attraktiva och aromatiska. Så är fallet med kubansk oregano. Vad är kubansk oregano? Det är en suckulent i familjen Lamiaceae, även känd som spansk timjan, indisk gurkört och mexikansk mynta. Det är inte en äkta oregano i familjen Origanum, men har en doft som är karakteristisk för äkta oregano. Det … Läs mer
Östasiatiska influenser har blivit mainstream i USA och andra länder. Köken är rika på variation, hälsosamma, färgglada, fulla av smak och näring, och allmänt tillgängliga. Att odla en asiatisk örtagård ger hemmakocken tillgång till dessa exotiska smaker och fördelar. Om du är nybörjare inom äventyrlig matlagning kanske du undrar: vad är asiatiska örter? De är … Läs mer
Att kombinera olika användningsområden för växter i trädgården ger landskapet både ett praktiskt och ett estetiskt värde. Ett exempel kan vara att plantera kulinariska eller medicinska örter som också blommar eller har vackert bladverk. Bupleurum är en utmärkt växt för sådant bruk. Vad är bupleurum? Det är en växt med en lång historia som asiatisk … Läs mer
Man behöver inte vara kock för att känna till lagerblad. Denna vanliga krydda är ett ofta förekommande inslag i hemträdgårdar. Det är en lättodlad växt, men den är känslig för några sjukdomar som drabbar lagerbladsträd. Många av de vanligaste patogenerna orsakar problem på bladverket, den del som används i matlagning. Att förebygga dessa sjukdomar hos … Läs mer
Vad är Jiaogulan? Jiaogulan, även känt som odödlighetens ört (Gynostemma pentaphyllum), är en dramatisk klätterväxt som tillhör familjen gurka och kalebass. Vid regelbunden användning tros te från odödlighetens ört främja ett långt, hälsosamt och sjukdomsfritt liv. Odödlighetens ört är hemma i de bergiga regionerna i Asien och är även känd som söt tevin. Vill du … Läs mer
Elfin krypande timjan är precis så nydig som namnet antyder, med små glänsande, gröna aromatiska blad och pyttesmå lila eller rosa blommor. Fortsätt läsa för information om skötsel av elfin timjan. Vad är elfin timjan? Denna information ger inte ett fullständigt svar på frågan ”Vad är elfin timjan?”. Elfin krypande timjan (Thymus serpyllum) är en … Läs mer
Maskrosor anses i allmänhet vara ingenting annat än irriterande ogräs i trädgården, och tanken på att odla maskrosor inomhus kan verka lite ovanlig. Maskrosor har dock en rad användbara egenskaper. I köket äts bladen råa, används i sallader, smoothies, vin eller steks på samma sätt som spenat. Medicinskt anses maskrosan fungera som ett milt laxermedel … Läs mer
Örter är en av de mest populära ätbara växterna för trädgårdsmästare att odla. Även med begränsad trädgårdserfarenhet kan du lyckas med att odla dessa aromatiska och smakrika växter. Nedan följer några tips och tricks för örtagården som hjälper dig att komma igång. Tips och tricks för örtagården i krukor Köp plantor – Om detta är … Läs mer
Citrongräs är populärt i asiatisk matlagning och är en mycket lättskött växt som kan odlas utomhus i USDA-zon 9 och högre, och i en kruka inomhus/utomhus i kallare zoner. Den växer dock snabbt och kan bli lite svårhanterlig om den inte beskärs regelbundet. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur man beskär citrongräs. … Läs mer
Livfull och eldig är två ord som passar in på den klassiska spanska maten, och det är ofta kryddor och örter som ger rätter som paella och pil-pil-räkor deras krydda. Även om det förmodligen är omöjligt att odla saffran i en vanlig trädgård, finns det många spanska örter och kryddor som du kan odla. Att … Läs mer