Dégustez de savoureuses variétés de pommes de terre traditionnelles cultivées localement : 7 des meilleures pommes de terre anciennes
Avant le mildiou de la pomme de terre au début du XIXe siècle, seules les pommes de terre anciennes étaient cultivées. En raison de leur sensibilité aux maladies, les pommes de terre de semence anciennes de cette époque sont une rareté que l’on ne trouve que dans les banques de gènes et les collections spéciales. … Lire la suite