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Le lombricompostage est un moyen écologique de réduire les déchets alimentaires, qui présente en outre l’avantage de créer un compost riche et nutritif pour le jardin. Une livre de vers (environ 1 000 vers) consomme environ ½ à 1 livre (0,25 à 0,5 kg) de déchets alimentaires par jour. Il est important de savoir quoi … Lire la suite
Les artichauts (Cynara cardunculus var. scolymus) sont mentionnés pour la première fois vers 77 après J.-C., ce qui signifie que les gens en consomment depuis très longtemps. Les Maures mangeaient des artichauts vers 800 après J.-C. lorsqu’ils les ont introduits en Espagne, et les Espagnols en consommaient encore lorsqu’ils les ont introduits en Californie dans … Lire la suite
En passant devant vos plates-bandes un matin d’hiver, vous remarquerez peut-être que les plantes qui étaient bien enfouies dans le sol à l’automne dernier sont maintenant surélevées de quelques centimètres, leur couronne exposée et leurs racines visibles. Ce n’est pas votre imagination : il s’agit du soulèvement dû au gel, qui peut tuer les plantes … Lire la suite
Le mot « rue » signifie regret, mais la rue dont je veux parler n’a rien à voir avec le regret. La rue est un arbuste à feuilles persistantes de la famille des Rutacées. Originaire d’Europe, la rue est récoltée depuis des siècles pour traiter une multitude de maux, des piqûres d’insectes à la fatigue … Lire la suite
Il y a quelque chose de très accueillant dans un grand magnolia aux feuilles cireuses planté au centre d’une pelouse. Il semble murmurer « il y a du thé glacé sous le porche si vous voulez rester un moment ». Et bien que les magnolias soient pratiquement indestructibles, ils sont sensibles à quelques maladies qui … Lire la suite
Lorsque les jardiniers amateurs n’ont pas assez d’espace pour cultiver des arbres fruitiers, ils se tournent souvent vers les baies. La culture de différentes variétés de baies est non seulement facile, mais de nombreuses variétés sont également riches en antioxydants bénéfiques pour la santé. Certaines baies peuvent être consommées fraîches dès leur récolte, et toutes … Lire la suite
Les oignons sont faciles à cultiver et produisent une récolte abondante et fiable avec très peu d’efforts, mais c’est leur stockage adéquat qui permet de conserver cette récolte. Une fois que vous aurez compris les bases pour récolter les oignons au bon moment et manipuler les bulbes avec soin, apprendre à les stocker correctement vous … Lire la suite
Qu’est-ce qu’un théier du New Jersey ? Même les amateurs de thé les plus assidus n’ont peut-être jamais entendu parler de cet arbuste. Il s’agit d’un buisson compact dont les feuilles étaient utilisées pour faire du thé il y a plusieurs centaines d’années. Vous souhaitez en savoir plus sur le thé du New Jersey ? … Lire la suite
Plantes ornementales magnifiques, les gingembres en forme de ruche sont cultivés pour leur apparence exotique et leur gamme de couleurs. Les plantes de gingembre en ruche (Zingiber spectabilis) tirent leur nom de leur forme florale distinctive qui ressemble à une petite ruche. Cette variété de gingembre est d’origine tropicale, donc si vous vous trouvez plus … Lire la suite
Les soucis sont des plantes faciles à cultiver qui fleurissent sans problème, même en plein soleil, sous une chaleur intense et dans un sol pauvre à moyen. Bien qu’ils soient magnifiques en pleine terre, cultiver des soucis en pot est un moyen infaillible de profiter de cette plante ravissante. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment … Lire la suite