Calendrier régional des plantations – Que planter en mai dans les jardins du nord-ouest ?

Le printemps est arrivé et il est temps de prendre une longueur d’avance sur les plantations dans la plupart des régions du nord-ouest du Pacifique, où le climat est doux et pluvieux. Que planter en mai ? Le calendrier régional des plantations est très ouvert.

Poursuivez votre lecture pour découvrir des conseils et des suggestions sur les plantations dans le nord-ouest en mai. Si vous ne savez pas quoi planter en mai, votre coopérative locale peut vous donner des suggestions.

Que planter en mai : fleurs à planter dans le nord-ouest

Le mois de mai est idéal pour planter des annuelles dans la plupart des régions du nord-ouest, mais n’oubliez pas que les nuits peuvent encore être glaciales dans l’est de l’Oregon et de Washington. 

Vous pouvez prendre une longueur d’avance en achetant de petites plantes dans une jardinerie ou une pépinière, mais plusieurs plantes annuelles, notamment les zinnias, les soucis, les cosmos et les asters, peuvent être plantées directement à partir de graines.

Vous passez à côté de quelque chose si vous n’avez pas planté d’espèces indigènes du nord-ouest. Les plantes vivaces indigènes suivantes sont faciles à cultiver, nécessitent très peu d’eau ou d’engrais une fois établies et attirent les abeilles et autres pollinisateurs.

• Le lupin (Lupinus latifolius), qui atteint une hauteur de 60 cm, prospère dans un endroit ensoleillé à l’arrière d’un parterre. Originaire de l’ouest de l’Amérique du Nord, le lupin produit un feuillage attrayant et des fleurs bleu-violet à la fin du printemps. Zones 6-10.
• La gaillarde aristée (Gaillardia aristata) est une plante originaire des prairies, résistante à la sécheresse, qui s’est naturalisée dans une grande partie de l’Amérique du Nord. En coupant régulièrement les fleurs fanées, vous profiterez de fleurs jaune vif et rouge-orange tout l’été. Zones 4-10.
• La dodécathée (Dodecatheon pulchellum) est originaire des prairies et des alpages du nord-ouest. Ses fleurs délicates apparaissent au printemps, puis la plante entre en dormance avec l’arrivée des températures plus chaudes. Zones 3-7.
• La Lewisia cotyledon est originaire des climats subalpins du sud de l’Oregon et du nord de la Californie. Ses fleurs incroyablement voyantes sont rose pâle ou blanches avec des nervures contrastées. Zones 6-8.

Plantations dans le nord-ouest en mai : légumes

Dans l’ouest de l’Oregon et de Washington, le climat est propice à la plantation de presque tous les légumes, y compris les légumes-feuilles comme la roquette, le chou frisé, les épinards et la laitue ; les légumes-racines comme les betteraves, les navets et les carottes, et les légumes courants comme les haricots, les concombres, les pois, les radis, les melons, les courges d’été et les courges d’hiver. Les jardiniers vivant en altitude doivent attendre un peu plus longtemps.

Le mois de mai est également le moment de planter des tomates et des poivrons à l’ouest des Cascades, mais à l’est, il vaut mieux attendre d’être sûr que tout danger de gel est écarté. Ces deux cultures ont besoin de beaucoup de chaleur et de soleil.

Plantez des herbes dès que le sol se réchauffe. Optez notamment pour le fenouil, l’achillée millefeuille, la bourrache, l’anis, l’hysope et l’aneth, car elles attirent les insectes utiles qui contrôlent les ravageurs.