Fruits

Les baies sont non seulement délicieuses, mais elles constituent également d’excellentes sources de nutriments et d’antioxydants. Elles peuvent toutefois occuper beaucoup d’espace, ce qui peut poser problème aux jardiniers urbains ou à ceux qui disposent d’un espace réduit. Aujourd’hui, cependant, de nouvelles variétés ont été développées sous forme d’arbustes fruitiers miniatures. Ces mini-arbustes fruitiers sont … Lire la suite

Pour de nombreux jardiniers, le plus grand défi dans le jardin n’est pas de cultiver des produits sains, mais plutôt de les conserver pour leur propre consommation plutôt que pour les oiseaux, les mammifères et les nuisibles. Cela est particulièrement vrai pour les fruits rouges tels que les framboises, les fraises et les groseilles. Protéger … Lire la suite

Le papayer (Asimina triloba) est originaire de la côte du golfe du Mexique jusqu’à la région des Grands Lacs. Non cultivé commercialement, ou rarement, le fruit du papayer a une peau jaune/verte et une chair orange douce, crémeuse, presque semblable à une crème anglaise, avec un goût délicieux et sucré. L’une des raisons pour lesquelles … Lire la suite

Les bananes cultivées à des fins commerciales et destinées à la consommation ne contiennent pas de graines. Au fil du temps, elles ont été modifiées pour avoir trois jeux de gènes au lieu de deux (triploïdes) et ne produire aucune graine. Dans la nature, cependant, on trouve de nombreuses variétés de bananes contenant des graines … Lire la suite

La baie de goji est très appréciée dans les jus, car elle est réputée pour ses super nutriments aux nombreux bienfaits médicaux et pour la santé. Les bienfaits des baies de goji sont nombreux et accessibles aux jardiniers amateurs. Que sont les baies de goji et comment les cultiver ? Les zones de rusticité 5 … Lire la suite

Bien sûr, vous pouvez acheter un plant de cognassier dans une pépinière, mais où est le plaisir ? Ma sœur a un magnifique cognassier dans son jardin, et nous transformons régulièrement ses fruits en délicieuses confitures. Plutôt que d’aller chez elle pour me procurer des fruits, je me suis demandé si je pouvais cultiver des … Lire la suite

Parmi la grande variété d’agrumes disponibles, l’un des plus anciens, datant de 8 000 avant J.-C., produit le fruit appelé « etrog ». Qu’est-ce qu’un etrog, vous demandez-vous ? Vous n’avez peut-être jamais entendu parler de la culture du cédrat etrog, car il est généralement trop acide pour le palais de la plupart des gens, … Lire la suite

Le cognassier est un petit arbre fruitier fascinant qui mérite davantage d’attention. Généralement délaissé au profit des pommiers et des pêchers, plus populaires, le cognassier est un ajout très facile à entretenir et légèrement exotique à votre jardin ou verger. Si vous manquez d’espace et que vous vous sentez ambitieux, un cognassier en pot peut … Lire la suite

Les plants de kiwi sont généralement multipliés de manière asexuée par greffage de variétés fruitières sur des porte-greffes ou par bouturage. Ils peuvent également être multipliés par graines, mais les plants obtenus ne sont pas garantis d’être fidèles aux plants parents. La multiplication par bouturage est un processus assez simple pour les jardiniers amateurs. Alors, … Lire la suite

Qu’est-ce qu’un olivier stérile, vous demandez-vous peut-être ? Beaucoup ne connaissent pas cet arbre magnifique, couramment utilisé pour embellir les paysages. L’olivier sans olives (Olea europaea « Wilsonii ») est rustique dans les zones USDA 8 à 11. Poursuivez votre lecture pour savoir si cet arbre est idéal pour votre jardin dans le sud. À … Lire la suite