Les kiwis sont délicieux. La plupart des gens s’accordent à dire qu’ils ont un goût qui combine celui de la fraise, de la banane et du melon. Ils ont également un aspect unique. J’adore le contraste entre leur chair vert vif et leurs minuscules graines noires comestibles, d’une part, et leur peau brune velue, d’autre … Lire la suite
Qu’est-ce que le melon amer ? Vous avez peut-être déjà vu ce fruit si vous vivez dans une région où la population asiatique est importante, ou plus récemment au marché fermier local. Le melon amer appartient à la famille des cucurbitacées, qui comprend d’autres cucurbitacées telles que la courge, la pastèque, le melon et le … Lire la suite
Lorsque vous passez devant un arbre fruitier à la fin de l’hiver, ces longues pousses droites pointant vers le ciel peuvent sembler être le signe d’une croissance saine. Mais ce n’est pas le cas. Les pousses d’eau, comme on les appelle communément, sont l’équivalent d’une crise de la quarantaine chez les arbres. Elles sont la … Lire la suite
La tache noire de la papaye est une maladie fongique qui touche désormais toutes les régions du monde où poussent des papayers. En général, la présence de taches noires sur les papayes n’est pas très grave, mais si l’arbre est fortement infecté, sa croissance peut être affectée, et donc son rendement. Il est donc primordial … Lire la suite
Les melons Bidwell casaba sont des melons attrayants, en forme de ballon de football, à la texture crémeuse, à l’arôme agréable et au goût rappelant celui d’un sorbet à l’orange. Avec un poids de 7 kg, les melons Bidwell sont plus de deux fois plus gros que les melons casaba ordinaires. Ces types de melons … Lire la suite
Le fruit du plumcot ressemble beaucoup à une prune, mais dès la première bouchée, vous comprendrez qu’il ne s’agit pas d’une prune ordinaire. Riche en nutriments et pauvre en matières grasses, ce fruit sucré est excellent à consommer frais et pour sucrer d’autres aliments. C’est un arbre idéal pour les petites propriétés, car un seul … Lire la suite
Considérées comme l’un des superaliments les plus puissants, les petites baies rouges de goji prolongeraient l’espérance de vie, renforceraient le système immunitaire, traiteraient et préviendraient les maladies cardiovasculaires, amélioreraient la digestion, renforceraient la santé oculaire, stimuleraient l’activité cérébrale et pourraient même être efficaces contre certains types de cancer. Bien que le débat reste ouvert et … Lire la suite
Vous êtes-vous déjà demandé comment faire pousser un noyau d’avocat pour en faire quelque chose qui vaille la peine d’être conservé ? C’est un petit projet sympa qui transforme les déchets de cuisine en une plante verte spectaculaire. Un noyau peut germer et donner naissance à une plante qui égayera n’importe quelle pièce, sans avoir … Lire la suite
Vivant dans le nord-ouest du Pacifique, nous allons souvent cueillir des baies à la fin de l’été. Notre baie préférée, la mûre, pousse dans les recoins des autoroutes bétonnées, dans les nombreux espaces verts de la ville et dans les banlieues. De même, les mûriers sauvages abondent dans les régions orientales du Canada et des … Lire la suite
Il existe une plante qui pousse dans la région côtière du désert du Namib, en Namibie. Elle revêt une grande importance non seulement pour les populations autochtones de cette région, mais aussi sur le plan écologique, car elle contribue à préserver l’habitat désertique unique. Les plants de melon Nara poussent à l’état sauvage dans cette … Lire la suite