Ces 8 plantes à feuilles persistantes au parfum céleste apportent fraîcheur et beauté aux jardins d’hiver.

L’hiver peut être une période difficile pour les jardiniers. Votre jardin est en grande partie en sommeil. Qu’en est-il des plantes à feuilles persistantes ? Si vous planifiez votre espace extérieur de manière stratégique, vous pouvez profiter de la verdure même en hiver. Et si votre climat est suffisamment chaud, vous pourriez même avoir des fleurs.

Pour ajouter un autre élément à votre jardin d’hiver, pensez à choisir des conifères aux arômes parfumés. Des conifères à feuilles larges qui fleurissent en hiver avec des fleurs odorantes au feuillage classique des pins sur les arbres et les arbustes, donnez à votre jardin d’hiver une chance de s’animer pour vos sens.

1. Sarcococca (Sarcococca spp.)

Le sarcococca, ou buis odorant, est un arbuste à feuilles persistantes originaire de Chine et résistant dans les zones 6 à 9. Le buis odorant peut atteindre 1,5 mètre de haut et de large, mais certaines variétés sont beaucoup plus petites. Arbuste attrayant, dense et arrondi, le sarcocoche se distingue surtout par ses fleurs d’hiver blanc crème. Elles sont très jolies sur fond de feuilles vertes brillantes et dégagent un doux parfum de vanille.

2. Daphné d’hiver (Daphne odora)

Le daphné d’hiver porte plusieurs noms, dont « laurier nain » et « daphné odorant ». C’est un arbuste à feuilles persistantes de taille moyenne à grande qui peut atteindre 1,8 mètre de haut et qui est originaire d’Asie du Sud-Est. Vous pouvez cultiver le daphné d’hiver dans les zones 7 à 9, dans un sol humide mais bien drainé. Vous apprécierez ses fleurs printanières et hivernales, qui sont voyantes et se déclinent dans des tons de lavande, de rose et de blanc. Elles sont également très parfumées, avec une odeur douce et légèrement citronnée.

3. Mahonia à floraison hivernale (Berberis x hortensis « Winter Sun »)

Anciennement appelé Mahonia x media, le « Winter Sun » a été reclassé, mais il s’agit toujours du même arbuste à feuilles persistantes, magnifique et à floraison hivernale. Le mahonia d’hiver est un croisement entre des espèces asiatiques et peut être cultivé dans les zones 6 à 9. À la fin de l’hiver, il se couvre de fleurs jaunes sur de hautes tiges spectaculaires, atteignant jusqu’à trois mètres de haut. Le joli parfum des fleurs est similaire à celui du muguet, avec une touche de miel et de citron.

4. Genévrier (Juniperus spp.)

Plusieurs espèces de genévriers ont un feuillage parfumé. Ce genre offre une grande variété, vous pouvez donc choisir entre des arbustes bas, des buissons plus grands et des arbres. La plupart poussent bien dans les zones 3 à 9, mais vérifiez la rusticité des espèces spécifiques avant de les planter. Le genévrier de Pfitzer est un arbuste à croissance lente qui dégage un agréable parfum lorsque son feuillage est froissé. Le Blue Pacific pousse plus haut et est idéal pour les zones côtières et les sols sableux. Pour un arbre parfumé, essayez le cèdre rouge de l’Est (Juniperus virginiana).

5. Fleur d’oranger du Mexique (Choisya ternata)

Pour des arbustes à feuilles persistantes parfumés qui remplissent une double fonction, choisissez la fleur d’oranger du Mexique. Originaire du sud-ouest des États-Unis et du Mexique, il atteint entre 1,2 et 2,4 m de haut et forme une haie dense qui protège l’intimité. Adapté aux zones 7 à 10, le choisya ternata fleurit en hiver et dégage un parfum sucré. Ses feuilles dégagent également un parfum sucré lorsqu’elles sont froissées.

6. Skimmia du Japon (Skimmia japonica)

Le skimmia du Japon est un arbuste à feuilles persistantes de taille petite à moyenne originaire du Japon et de Taïwan. Lorsqu’elles sont froissées, ses feuilles dégagent un arôme délicieusement épicé. Seuls les arbustes femelles fleurissent (au printemps) et dégagent un parfum agréable. Pour obtenir des baies, il faut disposer d’un arbuste mâle et d’un arbuste femelle. La skimmia a une plage de croissance idéale étroite et convient aux zones 7 et 8 aux États-Unis.

7. Pin sylvestre (Pinus sylvestris)

Si la plupart des espèces de pins dégagent l’odeur classique du pin, le pin sylvestre (ou pin écossais) est le meilleur exemple du parfum des sapins de Noël. L’arôme de pin de cette espèce est frais, vif et légèrement sucré. Originaire d’Europe du Nord, le pin sylvestre peut atteindre 18 mètres de haut, alors assurez-vous d’avoir suffisamment d’espace dans votre jardin. Vous pouvez le cultiver dans les zones 2 à 7.

8. Sapins véritables (Abies spp.)

Les sapins véritables appartiennent au genre Abies et sont originaires d’une grande partie de l’Amérique du Nord. Le feuillage des sapins véritables dégage un parfum puissant et festif, bien que unique et différent de celui du pin. Son odeur est similaire à celle du pin, mais souvent accompagnée de notes d’agrumes et d’astringence. Si vous aimez l’odeur du sapin, plusieurs options s’offrent à vous. Le sapin baumier est un sapin de Noël très apprécié qui peut atteindre 27 mètres de haut. Le sapin de Fraser est un peu plus petit et produit beaucoup de résine. Le sapin Concolor est une bonne alternative à l’épinette bleue qui, bien que populaire dans les paysages, souffre aujourd’hui de nombreux parasites.

Les arbustes et les arbres à feuilles persistantes parfumés comme ceux-ci sont un excellent moyen d’ajouter de la dimension au jardin d’hiver. En plus d’un feuillage vert toute l’année, vous bénéficiez d’arômes sucrés, épicés et frais provenant des fleurs, des feuilles et des aiguilles.

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