Conseils pour cultiver des citrouilles : comment faire pousser des graines de citrouille dans votre jardin

Quand commencer à cultiver une citrouille (Cucurbita maxima) est une question que se posent de nombreux jardiniers. Ces courges spectaculaires ne sont pas seulement une décoration automnale amusante, elles peuvent également servir à préparer plusieurs mets savoureux. La culture des citrouilles n’est pas difficile et constitue même une activité de jardinage populaire auprès des enfants. Prenons quelques minutes pour découvrir quelques conseils pour cultiver des citrouilles à partir de graines.

Quand planter les graines de citrouille

Avant de pouvoir cultiver des graines de citrouille, vous devez savoir quand les planter. Le moment où vous plantez vos citrouilles dépend de l’usage que vous comptez en faire. Si vous prévoyez de fabriquer des lanternes avec vos citrouilles, plantez-les à l’extérieur une fois que tout risque de gel est écarté et que la température du sol a atteint 18 °C (65 °F). N’oubliez pas que les plants de citrouille poussent plus vite dans les climats chauds que dans les climats froids. Cela signifie que le mois où planter les graines de citrouille varie en fonction de l’endroit où vous vivez. Ainsi, dans les régions plus froides du pays, le meilleur moment pour planter des graines de citrouille est fin mai, tandis que dans les régions plus chaudes, vous pouvez attendre mi-juillet pour planter des citrouilles pour Halloween. Si vous prévoyez de cultiver des citrouilles à des fins alimentaires (ou pour un concours de citrouilles géantes), vous pouvez commencer à les cultiver à l’intérieur environ deux à trois semaines avant la date du dernier gel dans votre région.

Comment planter des graines de citrouille

Commencer à planter des graines de citrouille à l’extérieur

Lorsque vous plantez des graines de citrouille à l’extérieur, n’oubliez pas que les citrouilles ont besoin d’énormément d’espace pour pousser. Il est recommandé de prévoir au moins 2 m² pour chaque plant. Lorsque la température du sol atteint au moins 18 °C, vous pouvez planter vos graines de citrouille. Les graines de citrouille ne germent pas dans un sol froid. Buttez légèrement le sol au centre de l’emplacement choisi afin d’aider le soleil à réchauffer les graines de citrouille. Plus le sol est chaud, plus les graines de citrouille germeront rapidement. Dans le monticule, plantez trois à cinq graines de citrouille à environ 2,5 cm de profondeur. Une fois que les graines de citrouille ont germé, sélectionnez les deux plus saines et éclaircissez les autres.

Commencer à cultiver des graines de citrouille à l’intérieur

Remplissez légèrement un pot ou un récipient muni de trous pour le drainage avec du terreau. Plantez deux à quatre graines de citrouille à environ 2,5 cm de profondeur dans le terreau. Arrosez les graines de citrouille juste assez pour que le terreau soit humide, mais pas détrempé. Placez la tasse sur un coussin chauffant. Une fois que les graines ont germé, éliminez toutes les pousses sauf la plus vigoureuse, puis placez la graine et la tasse sous une source de lumière (fenêtre lumineuse ou ampoule fluorescente). En gardant la pousse sur le coussin chauffant, vous accélérerez sa croissance. Une fois que tout risque de gel est écarté dans votre région, transférez la pousse de citrouille dans le jardin. Retirez délicatement le plant de citrouille de la tasse, sans abîmer les racines de la plante. Placez-le dans un trou de 2,5 à 5 cm plus profond et plus large que la motte de la plante et rebouchez le trou. Tassez la terre autour du plant de citrouille et arrosez abondamment. La culture des citrouilles peut être gratifiante et amusante. Prenez le temps cette année de planter des graines de citrouille dans votre jardin.