Les types de pivoines que tout jardinier devrait connaître

Les pivoines font partie de ces fleurs anciennes qui ne se démodent jamais. Il existe de nombreux types de pivoines pour tous les goûts. L’American Peony Society répertorie 6 types de pivoines. Il existe des pivoines japonaises, simples, anémones, semi-doubles, bombées et doubles. Cette diversité offre aux collectionneurs des possibilités inégalées. Ces catégories comprennent les pivoines herbacées ainsi que les pivoines arbustives.

L’histoire des pivoines

Les pivoines jouent un rôle dans l’histoire mythologique, où Léto, mère d’Apollon, donna la plante à Paeon, un médecin, pour soigner une blessure infligée à Pluton pendant la guerre de Troie. Dans l’histoire chinoise, la plante est la fleur principale des jardins du palais impérial et a mérité le nom de « Sho Yo », qui signifie « la plus belle ». Au VIIIe siècle, les pivoines sont arrivées au Japon où elles sont devenues un symbole de chance et de bravoure. Au XIXe siècle, les pivoines ont été introduites dans les jardins européens et américains et sont devenues une plante vivace très appréciée.

Types courants de pivoines

La variété unique de pivoine est une forme sauvage classique avec 5 à 15 pétales en forme de soucoupe. Un peu plus loin, on trouve une variété semi-double avec beaucoup plus de pétales. La variété double n’a pas de tiges ni de carpelles visibles, juste un ensemble épais et luxuriant de pétales. La forme japonaise a des étamines épaisses d’aspect plumeux. Les pivoines anémones ont 5 pétales extérieurs ou plus, sans anthères discernables. Les pivoines bombées sont une catégorie secondaire de variétés doubles et ont l’apparence d’un pompon.

Pivoines herbacées

Peut-être l’une des variétés de pivoines les plus connues, les pivoines herbacées sont des plantes à longue durée de vie. Un parfum délicat annonce leur période de floraison, et leurs feuilles magnifiquement dentelées persistent jusqu’aux premières gelées. L’hiver provoque le dépérissement de la plante, mais celle-ci est extrêmement résistante et recommence à pousser au début du printemps. Leurs fleurs énormes sont parfaites pour les bouquets coupés et embellissent la maison. Certaines de ces variétés de pivoines peuvent atteindre 91 cm de haut. Voici quelques-unes des pivoines herbacées les plus courantes :

Raspberry Sundae : fleurs lavande rosées avec un cœur rougeâtre.
Miss America : fleurs blanches épanouies.
Sarah Bernhardt : Grandes fleurs rose pastel.
Shirley Temple : Nommée d’après la célèbre enfant star de cinéma, cette fleur est d’un blanc innocent.
Coral Charm : Fleur semi-double rose corail.

Pivoines arbustives

Les véritables amateurs de pivoines souhaitent avoir ces plantes dans leur collection. Non seulement leurs fleurs sont grandes, mais ces plantes à tige ligneuse peuvent atteindre 1,52 mètre de haut. Contrairement aux plantes herbacées qui meurent en hiver, les tiges des pivoines arbustives persistent pendant la saison froide. Paeonia suffruticosa est originaire du Tibet, de Chine et du Bhoutan. La sélection a permis d’obtenir des fleurs dans des tons de rouge, blanc, jaune, rose et lavande. Les pivoines arbustives existent en variétés simples, semi-doubles et doubles.

Black Pirate : variété précoce avec des fleurs simples ou semi-doubles d’un rouge profond.
High Noon : fleurs jaune crème avec un cœur rouge.
Vesuvian : Plante compacte aux fleurs doubles marron.
Dusky Maiden : Fleurs doubles rouge foncé et feuillage prenant des teintes rougeâtres en automne.
Age of Gold : Fleurs jaune crème avec des reflets rouges.

Pivoines Itoh

Les pivoines Itoh comptent parmi les plus grandes fleurs, avec des fleurs pouvant atteindre 20,32 cm de diamètre. À l’origine, elles n’existaient qu’en teintes dorées, mais des programmes de sélection ont permis d’obtenir des variétés corail, rouges et blanches. Ces variétés fleurissent un peu après les pivoines herbacées, prolongeant ainsi la parade colorée du jardin jusqu’à l’été. Les feuilles finement découpées de l’Itoh poussent près du sol et forment un monticule attrayant et soigné. Ces pivoines sont extrêmement résistantes au froid, supportant des températures correspondant à la zone 3b du département américain de l’Agriculture. Ces plantes sont des hybrides de pivoines arbustives et herbacées.

Autres types de pivoines

Les pivoines à feuilles de fougère sont des formes naines qui fleurissent très tôt et produisent des fleurs rouge foncé. Leur feuillage délicat se détache parmi les fleurs. Elles sont plus difficiles à multiplier et sont donc plus rares et plus chères que les autres variétés.

Foire aux questions

Quelle est la pivoine la plus populaire ?

La Festiva Maxima est la pivoine la plus populaire depuis plus de 150 ans.

Quelles sont les variétés de pivoines qui fleurissent le plus longtemps ?

Les pivoines Itoh, également connues sous le nom d’intersectionnelles, peuvent fleurir pendant 3 à 4 semaines, avec jusqu’à 50 fleurs par plante.

Quelle est la différence entre les pivoines arbustives et les pivoines buissonnantes ?

Les pivoines arbustives développent des tiges ligneuses et sont plus hautes que les pivoines herbacées. Les pivoines herbacées meurent en hiver, tandis que les tiges des pivoines arbustives persistent.