
Que peut-on composter ? Et que ne faut-il pas mettre dans le tas de compost ? Il est important de répondre à ces questions avant de se lancer. Le compostage est excellent pour votre jardin, car il fournit des nutriments gratuits que vous pouvez ajouter au sol. C’est également un bon moyen de limiter ce que vous jetez à la décharge. Mais pour réussir votre compostage, vous devez savoir ce qui est compostable et ce qui ne l’est pas.
Lorsqu’ils apprennent à composter, l’une des choses qui pose le plus de problèmes aux jardiniers est d’ajouter les bons matériaux pour obtenir le rapport idéal entre les déchets verts et les déchets bruns. Ci-dessous, nous allons voir ce qu’il faut mettre dans un bac à compost (ou en exclure) et pourquoi.
Que puis-je composter ?
En général, les matières organiques sont compostables. Cela ne signifie pas que tous les éléments organiques doivent être mis dans votre compost, mais beaucoup le peuvent. Il existe deux principaux types de matières organiques compostables : les substances dites « brunes », riches en carbone, et les éléments « verts », riches en azote.
Les matières brunes riches en carbone comprennent :
- Les feuilles et brindilles séchées
- La paille
- La sciure et les copeaux de bois non traités
- Les journaux
- Le carton
- Le carton
- De nombreux types de papier non brillant, y compris les serviettes et assiettes en papier, le papier à cahier, les sacs en papier, les moules à pâtisserie et les essuie-tout.
Toujours déchiqueter le papier et le carton avant de les mettre dans le compost, sinon leur décomposition prendra trop de temps.
Les matières organiques vertes riches en azote comprennent les tontes de gazon et la plupart de vos déchets de cuisine. La plupart de ces derniers conviennent au compostage, notamment :
- Les restes de fruits et légumes, y compris les épluchures, mais retirez les autocollants
- Le marc de café (avec le filtre)
- Les sachets de thé (sans agrafes)
- Les coquilles d’œufs broyées (rincer les coquilles au préalable)
- La plupart des déchets alimentaires, y compris le pain, les épis de maïs, la farine, le riz, les flocons d’avoine et autres céréales.
Les autres éléments pouvant être compostés comprennent les os broyés et le fumier végétarien (par exemple, de vaches, de chevaux, de lapins, de hamsters, etc.)
Ce qu’il ne faut pas mettre dans le compost
Il est tout aussi important de savoir ce qu’il ne faut pas mettre dans les bacs à compost que ce qu’il faut y mettre. Les ingrédients inappropriés peuvent créer de nombreux problèmes de compostage et attirer des visiteurs indésirables.
La viande, la graisse et les produits laitierssont les éléments les plus souvent ajoutés par erreur au tas de compost. Ces types de déchets de cuisine ne sont généralement pas recommandés pour le compostage, car ils attirent des animaux sauvages que vous ne souhaitez pas voir près de votre maison. Même si votre bac est sécurisé, des animaux indésirables tenteront de s’y introduire. Les graisses à éviter comprennent le beurre, l’huile et la mayonnaise.
Cependant, vous pouvez composter davantage de ces produits en utilisant une méthode alternative, telle que le compostage électrique, qui utilise la chaleur pour décomposer les matières, ou le compostage bokashi, qui les fermente. Le composteur domestique Reencle, disponible sur Amazon, est un appareil de pointe qui crée un compost plantable en quelques semaines et nourrit les micro-organismes au cours du processus. Vous pouvez également essayer ce kit de compostage bokashi disponible sur Amazon.
Les autres éléments à ne pas composter sont les suivants :
- Déchets animaux non végétariens –Les déchets ou excréments de chiens et de chats ou d’autres animaux carnivores peuvent être dangereux dans le compost. Votre tas de compost peut ou non atteindre une température suffisante pour tuer les bactéries ou parasites nocifs. Cela ne vaut pas la peine de prendre ce risque.
- Bois traité –La sciure, les copeaux de bois, les panneaux de particules et autres déchets de bois traités chimiquement introduisent des substances nocives dans votre compost.
- Matériaux alimentaires compostables – Les récipients et ustensiles alimentaires prétendument compostables ne se décomposent pas assez facilement pour le compost domestique. Ils doivent être envoyés dans une décharge où ils auront beaucoup plus de temps pour se décomposer.
- Papiers brillants ou couchés – Les produits en papier recouverts d’une couche cireuse ou brillants ne se décomposent pas bien dans le compost. Évitez également les papiers avec des motifs métalliques en relief ou de l’encre.
- Mauvaises herbes– Les mauvaises herbes ne sont pas mauvaises pour le compost, mais faites preuve de discernement lorsque vous les ajoutez. À moins que vous ne pratiquiez le compostage à chaud, les graines de mauvaises herbes pourraient ne pas être détruites par les températures dans le compost. Certaines mauvaises herbes se reproduisent à partir de petits morceaux. Vous pourriez finir par répandre des mauvaises herbes persistantes ou envahissantes dans tout votre jardin.
- Plantes malades – Si certaines de vos plantes de jardin ou d’intérieur sont atteintes de maladies, jetez-les avec les ordures ménagères. Les maladies peuvent se propager par le compost. Évitez également de composter des plantes qui ont été traitées avec des herbicides ou des pesticides.
- Déchets de noyer noir – Les noyers noirs produisent des substances toxiques pour certaines plantes. N’ajoutez pas les noix, les feuilles ou les brindilles au compost.
- Cendres – N’ajoutez pas de cendres de bois, de charbon de bois ou de charbon au compost. Les cendres de bois mettent trop de temps à se décomposer et sont très alcalines. Le charbon de bois et le charbon contiennent des substances toxiques pour les plantes.




