Vad kan komposteras? Och vad ska inte läggas i komposthögen? Det är viktigt att svara på dessa frågor innan du sätter igång. Kompostering är bra för din trädgård, eftersom det ger gratis näringsämnen som du kan tillsätta i jorden. Det är också ett bra sätt att begränsa mängden avfall som hamnar på soptippen. Men för att kompostera framgångsrikt måste du veta vad som är komposterbart och vad som inte är det.
När man lär sig att kompostera är en av de saker som oftast ställer till problem för trädgårdsmästare att lägga till rätt material för att uppnå den ideala proportionen mellan grönt och brunt i komposten. Nedan diskuterar vi vad man ska lägga i en kompostbehållare (eller hålla borta) och varför.
Vad kan jag kompostera?
I allmänhet är organiska material komposterbara. Det betyder inte att alla organiska föremål ska läggas i komposten, men många kan det. Det finns två huvudtyper av organiska material som är komposterbara: så kallade ”bruna” ämnen som är rika på kol och kväverika ”gröna” ämnen.
Koldioxidrika bruna material inkluderar:
- Torkade löv och kvistar
- Halm
- Obehandlat sågspån och träflis
- Tidningar
- Papp
- Kartong
- Många typer av icke glansigt papper, inklusive pappersservetter och pappers tallrikar, anteckningspapper, papperspåsar, bakformar och pappershanddukar.
Strimla alltid papper och kartong innan du lägger det i komposten, annars tar det för lång tid att bryta ner.
Grönt, kväverikt organiskt material inkluderar gräsklipp och det mesta av ditt köksavfall. Det mesta av det senare är lämpligt för kompostering, inklusive:
- Frukt- och grönsaksrester, inklusive skal, men ta bort eventuella klistermärken
- Kaffesump (med filtret)
- Tepåsar (utan häftklamrar)
- Krossade äggskal (skölj skalen först)
- De flesta matavfall, inklusive bröd, majskolvar, mjöl, ris, havregryn och andra spannmål.
Andra saker som kan läggas i komposten är malda ben och vegetabilisk djurgödsel (t.ex. från kor, hästar, kaniner, hamstrar etc.)
Vad man inte ska lägga i komposten
Lika viktigt som att veta vad man ska lägga i kompostbehållaren är att veta vad som inte hör hemma där. Olämpliga ingredienser kan skapa många komposteringsproblem och locka oönskade besökare.
Kött, fett och mejeriprodukterär de vanligaste felaktiga ingredienserna i komposthögen. Dessa typer av köksavfall rekommenderas i allmänhet inte för kompostering eftersom de lockar vilda djur som du inte vill ha nära huset. Även om din behållare är säker kommer oönskade djur att försöka bryta sig in i den. Fetter som bör undvikas är smör, olja och majonnäs.
Du kan dock kompostera fler av dessa produkter genom att använda en alternativ metod, såsom elektrisk kompostering, som använder värme för att bryta ner materialen, eller bokashi-kompostering, som fermenterar dem. Reencle Home Composter, som finns på Amazon, är en avancerad apparat som skapar planterbar kompost på några få veckor och odlar mikrober under processen. Alternativt kan du prova detta bokashi-komposteringskit från Amazon.
Andra saker du inte bör kompostera är:
- Icke-vegetariskt animaliskt avfall –Hund- och kattavfall eller avföring från andra köttätare kan vara farligt i komposten. Din komposthög kanske inte blir tillräckligt varm för att döda skadliga bakterier eller parasiter. Det är inte värt risken.
- Behandlat trä –Kemiskt behandlat sågspån, träflis, spånskivor och andra träavfall tillför ohälsosamma ämnen till din kompost.
- Komposterbara material för livsmedelsservering – Matbehållare och bestick som påstås vara komposterbara bryts inte ned tillräckligt snabbt för den hemkompost som du har. Dessa bör lämnas till en deponi där de får mycket mer tid att brytas ned.
- Glansigt eller bestruket papper – Pappersprodukter med vaxbeläggning eller som är glansiga bryts inte ned väl i kompost. Undvik också papper med metallisk prägling eller bläck.
- Ogräs– Ogräs är inte dåligt för kompost, men använd ditt omdöme när du lägger till det. Om du inte komposterar varmt kan ogräsfrön kanske inte förstöras av temperaturen i komposten. Vissa ogräs förökar sig från små bitar. Du kan sluta med att sprida ihållande eller invasiva ogräs i hela din trädgård.
- Sjuka växter – Om du kämpar mot sjukdomar i några av dina trädgårdsväxter eller krukväxter, släng dem med vanligt hushållsavfall. Sjukdomar kan spridas genom komposten. Undvik också att kompostera växter som har behandlats med herbicider eller pesticider.
- Avfall från svart valnöt – Svarta valnötsträd producerar ämnen som är giftiga för vissa växter. Lägg inte nötter, löv eller kvistar i komposten.
- Aska – Lägg inte träaska, kolaska eller kol i komposten. Träaska tar för lång tid att bryta ner och är mycket alkalisk. Kol och kol innehåller ämnen som är giftiga för växter.
