Que sont les fleurs doubles : comprendre les fleurs avec des pétales supplémentaires

Les fleurs doubles sont des fleurs voyantes et texturées, composées de plusieurs couches de pétales. Certaines sont tellement remplies de pétales qu’elles semblent à peine pouvoir les contenir. De nombreuses espèces de fleurs peuvent produire des fleurs doubles, et certaines le font presque exclusivement. Les roses, par exemple, sont pour la plupart des fleurs doubles. Si vous vous demandez comment et pourquoi cela se produit, il faut se pencher sur l’ADN de la plante.

Que sont les fleurs doubles ?

Vous savez probablement reconnaître les fleurs doubles quand vous les voyez, mais quelle est exactement la définition de ce phénomène ou de ce type de fleur ? Une fleur simple possède un certain nombre de pétales, bien que ce nombre puisse varier selon les espèces. Par exemple, l’American Rose Society définit une rose simple comme ayant seulement quatre à huit pétales par fleur.

Les plantes à fleurs doubles ont un nombre de pétales multiple par rapport à une fleur simple. Une rose double compte entre 17 et 25 pétales. Il existe également des fleurs semi-doubles, dont le nombre de pétales se situe entre celui d’une fleur simple et celui d’une fleur double. Certains jardiniers et horticulteurs qualifient certaines variétés de « pleines » ou « très pleines », avec encore plus de pétales qu’une fleur double.

Qu’est-ce qui cause les fleurs doubles ?

Les fleurs à pétales supplémentaires sont des mutants. Les fleurs sauvages sont simples. Une mutation dans leurs gènes peut entraîner l’apparition de fleurs doubles. En termes d’évolution typique, cette mutation ne confère aucun avantage à la plante. Les pétales supplémentaires se développent à partir des organes reproducteurs, de sorte que les fleurs doubles sont généralement stériles. Elles ne peuvent pas se reproduire.

Comme elles ne produisent pas de pollen, les plantes à fleurs doubles ont tendance à rester ouvertes plus longtemps que les fleurs simples. C’est comme si elles attendaient des pollinisateurs qui ne viennent tout simplement pas. La beauté des pétales doubles, associée à une durée de floraison plus longue, a rendu ces mutants très prisés dans nos jardins.

Nous les avons préservés en les cultivant spécifiquement pour ces caractéristiques pétales. En ce sens, la mutation présente un avantage évolutif. Les fleurs doubles sont attrayantes et durent plus longtemps, mais n’oubliez pas qu’elles ne nourrissent pas les abeilles et autres pollinisateurs locaux.