
Quand on pense aux champignons, on pense généralement à des organismes désagréables tels que les champignons vénéneux ou ceux qui provoquent la moisissure des aliments. Les champignons, ainsi que certains types de bactéries, appartiennent à un groupe d’organismes appelés saprophytes. Ces organismes jouent un rôle important dans leur écosystème, permettant aux plantes de prospérer. Pour en savoir plus sur les saprophytes, consultez cet article.
Qu’est-ce qu’un saprophyte ?
Les saprophytes sont des organismes qui ne peuvent pas produire leur propre nourriture. Pour survivre, ils se nourrissent de matières mortes et en décomposition. Les champignons et certaines espèces de bactéries sont des saprophytes. Voici quelques exemples de plantes saprophytes :
- Corydalis
- Orchidées Corallorhiza
- Champignons et moisissures
- Champignons mycorhiziens
En se nourrissant, les organismes saprophytes décomposent les débris en décomposition laissés par les plantes et les animaux morts. Une fois les débris décomposés, il ne reste que des minéraux riches qui s’intègrent au sol. Ces minéraux sont essentiels à la santé des plantes.
De quoi se nourrissent les saprophytes ?
Quand un arbre tombe dans la forêt, il n’y a peut-être personne pour l’entendre, mais vous pouvez être sûr qu’il y a des saprophytes pour se nourrir du bois mort. Les saprophytes se nourrissent de toutes sortes de matières mortes dans tous les types d’environnements, et leur nourriture comprend à la fois des débris végétaux et animaux. Les saprophytes sont les organismes responsables de la transformation des déchets alimentaires que vous jetez dans votre bac à compost en nourriture riche pour les plantes.
Vous entendrez peut-être certaines personnes qualifier de saprophytes des plantes exotiques qui vivent aux dépens d’autres plantes, telles que les orchidées et les broméliacées. Ce n’est pas tout à fait exact. Ces plantes consomment souvent des plantes hôtes vivantes, elles devraient donc être appelées parasites plutôt que saprophytes.
Informations supplémentaires sur les saprophytes
Voici quelques caractéristiques qui peuvent vous aider à déterminer si un organisme est un saprophyte. Tous les saprophytes ont ces caractéristiques en commun :
- Ils produisent des filaments.
- Ils n’ont ni feuilles, ni tiges, ni racines.
- Ils produisent des spores.
- Ils ne peuvent pas effectuer la photosynthèse.




