Här är allt jag planterar i min höstgrönsaksträdgård – för att utnyttja varje centimeter maximalt

Så många alternativ och för lite utrymme – så känner jag när det gäller min köksträdgård. Men i höst har jag planerat min odlingslott med militär precision.

Min trädgård består huvudsakligen av prydnadsrabatter, med några få härdiga örter och fleråriga grönsaker inbäddade bland blommorna. Mycket av min grönsaksodling är begränsad till en generös upphöjd rabatt, krukor och odlingssäckar.

Även om mina sommargrönsaker fortfarande skördas har jag valt ut mina höstgrödor så att jag kan börja plantera så snart som möjligt. Hösten är en fantastisk tid att odla grödor som tål kyla.

Jag har hämtat inspiration från idéer för att öka avkastningen i köksträdgården, till exempel kvadratmeterodling, för att utnyttja varje centimeter. I år planerar jag dock att lägga till minst en planteringslåda på uteplatsen för att öka min odlingsyta.

Om du just har börjat odla grönsaker hoppas jag att min lista över nödvändiga inköp inspirerar dig att börja odla.

Rotfrukter

När det gäller smak och mångsidighet är rotfrukter oslagbara. Jag älskar att odla färgglada sorter som lyser upp en salladstallrik eller släpper ifrån sig sin sötma när de rostas. Den enda nackdelen är att de är gömda under jorden, så det krävs mer tålamod och tro när jag väntar på att de ska växa.

Bladgrönsaker

Bladgrönsaker är några av de hälsosammaste grönsakerna du kan odla och trivs ofta i svalare väder. Jag föredrar att skörda dem som skördar som kan skördas flera gånger, om möjligt, och plockar en ny omgång blad varannan dag.

Aromatiska örter

Örter är en viktig del av min köksträdgård. Jag använder dem särskilt mycket på hösten, när jag börjar laga stekar, grytor och soppor. Jag planterar vanligtvis lättskötta buskar som rosmarin, mynta och salvia i trädgården och odlar kortlivade basilika, koriander och persilja på köksfönsterbrädan. Men jag vill prova att odla lite mer i trädgården. Du kan köpa örtfröpaket från Organo Republic på Amazon. Välj mellan deras kulinariska blandningspaket eller deras medicinska paket.

Grundläggande för att starta fröodling

När jag först började odla mina egna grönsaker visste jag inte vilka verktyg och produkter jag verkligen behövde och försökte spara pengar där jag kunde. Men med tiden har jag lärt mig att det är bäst att investera i kvalitativa, multifunktionella produkter som håller i många år. Det finns bara några få riktigt nödvändiga trädgårdsredskap, så köp de bästa du har råd med.

Grönsaksplanterare

Jag letar alltid efter fler sätt att öka min odlingsyta, och i höst kommer jag att investera i en ny planterare för uteplatsen. Dessa tre modeller har hamnat på min önskelista.