Långt innan jag ens tänkte på att bli kock hade jag en förkärlek för grönsaker. Särskilt hemodlade och nyplockade. Jag var bara ett litet barn när jag såg båda mina mor- och farföräldrar förbereda sina trädgårdsland, så frön, vattna och gödsla de små plantorna och slutligen skörda alla dessa läckerheter. Jag var inte ett av … Läs mer
Det finns få saker som väcker sommarminnen lika mycket som smaken av en saftig, mogen persika. För många trädgårdsmästare är ett persikoträd i hemträdgården inte bara nostalgiskt, utan också ett värdefullt tillskott till den hållbara trädgården. Persikoträd, som ”Suncrest”, var en stapelvara i trädgårdarna förr i tiden och ger odlarna färsk frukt som är utmärkt … Läs mer
De flesta trädgårdsmästare är förtjusta i sina hortensia-buskar, oavsett om de planterar sorten med klotformiga blomklasar eller buskar med vippor eller spetsiga blommor. Hortensias köldtålighet varierar mellan olika sorter och det är inte vackert att se hortensior som dött under vintern. Många hortensiaarter och -sorter är vinterhärdiga, men bara till en viss gräns. Korrekt skötsel … Läs mer
En av de tidigaste vårlökarna är hyacinten. Den dyker vanligtvis upp efter krokusar men före tulpaner, och har en gammaldags charm i kombination med en söt, subtil doft. Den karakteristiska doften är populär i franska parfymer, och blommorna är en viktig del av persiska nyårsfirandet. I trädgården är hyacinter några av de mest pålitliga lökarna … Läs mer
Hållbarhet och självförsörjning är gemensamma mål för många hemmaodlare. Kvaliteten och fördelarna med hemodlade grödor inspirerar många odlare att utöka sina grönsaksland varje säsong. Vissa lockas av tanken på att odla sitt eget spannmål. Medan vissa spannmålssorter, som vete och havre, är lätta att odla, väljer många att försöka odla svårare grödor. Ris kan till … Läs mer
Rose of Sharon, eller althea-buskar som de vanligtvis kallas, är vanligtvis lättskötta och blommar pålitligt i zonerna 5 till 8. Men precis som alla andra trädgårdsväxter kan rose of Sharon drabbas av problem med specifika skadedjur eller sjukdomar. I den här artikeln kommer vi att diskutera vanliga problem med althea-växter. Fortsätt läsa för att lära … Läs mer
Om du plötsligt kommer över en stor spegel kan du skatta dig lycklig. Speglar i en trädgård är inte bara dekorativa utan kan också reflektera ljuset och lura ögat så att små utrymmen verkar större. Speglar för trädgårdsbruk är inget nytt och kan placeras så att de lurar betraktaren med en reflektion som nästan ser … Läs mer
Något med att tappa träd för sav tilltalar trädgårdsmästare. Det är en annan ”gröda” som kan skördas på vintern och omvandlas till sockersirap. Även om det mest kända, och förmodligen bästa trädet för tappning är sockerkastanjen, kan de flesta lönnträd och många andra träd också tappas för sirap. När vintern går mot vår kanske du … Läs mer
Varje region har sina höstuppgifter i trädgården. Novemberuppgifterna för Rockies- och Plains-regionen skiljer sig avsevärt från de i mer tempererade eller varmare klimat. Den regionala att göra-listan för detta område inkluderar städning, lite plantering, trädvård och mulching. Gör en lista så att du inte glömmer de viktiga sysslorna för novemberträdgårdsarbetet i norra Rocky Mountains. Trädgårdsarbetet … Läs mer
Oavsett om du är en älskare av de färgglada, formade och utsökta smakerna hos de gamla sorterna eller en konsument av färdiga tomater från snabbköpet, så har alla tomater sin existens att tacka vilda tomatplantor för. Vad är vilda tomater? Fortsätt läsa för att lära dig mer om vilda tomater och hur man odlar dem. … Läs mer