Vad är mjukröta i lök – Lär dig mer om mjukröta i lök

En lök med bakteriell mjukröta är en mosig, brun röra och inte något man vill äta. Denna infektion kan hanteras och till och med undvikas helt med god skötsel och odlingsmetoder, men när man väl ser tecken på den är behandling inte effektiv.

Vad är mjukröta i lök?

Mjukröta är en vanlig löksjukdom som orsakas av flera typer av bakterier. Den drabbar oftast lökar under lagring, men kontaminering eller skador som leder till kontaminering inträffar ofta under eller omkring skörden. Om du lär dig att odla lök, håll utkik, eftersom sjukdomen kan orsaka stor förstörelse och avsevärt minska skörden.

Bakteriell mjukröta drabbar redan mogna lökar. Tecknen på mjukröta hos lök börjar med mjukhet vid lökens hals. När infektionen sprider sig ser löken ut att vara vattendränkt. Därefter blir en eller flera skal på löken mjuka och bruna. Om du klämmer på en infekterad lök kommer den att avge en vattnig, illaluktande substans.

Hur bakteriell mjukröta hos lök sprids

Lök smittas av mjukröta-bakterier via jord, vatten och smittade växtrester. Infektionen tränger in i lökarna genom sår och skador. Infektionen får störst chans att fästa under varma och fuktiga förhållanden. Alla skador på blad eller lökar kan leda till infektion, inklusive hagel- och regnskador, solskador, frysning, blåmärken och skärning av lökarnas toppar under skörden. Skador medan löken fortfarande sitter i jorden och efter att den har skördats kan leda till infektion. En skadegörare som kallas lökmask kan också sprida sjukdomen mellan plantor.

Hantera mjukröta i lök

När sjukdomen väl har slagit till finns det ingen behandling som kan rädda löken, även om den oftast bara infekterar en eller två skalor. Du kan dock förebygga infektion på flera sätt:

• Undvik att vattna dina lökplantor för mycket, särskilt när det är varmt ute.
• Se till att dina lökar är planterade i mark som dränerar väl och att du ger dem utrymme för luftcirkulation och att torka mellan vattningarna.
• Undvik att skada hela plantan medan löken utvecklas.
• Hantera skördade lökar försiktigt för att undvika blåmärken och andra typer av skador som kan leda till infektion under lagring.
• Se till att löken är helt mogen innan du skördar den; ju torrare topparna är, desto bättre skyddad är löken mot infektion.
• Om dina lökar skadas, till exempel efter en kraftig storm, kan du spraya de skadade områdena med en kopparbaserad spray för att skydda mot infektioner.