Types de passiflores : quelles sont les variétés courantes de passiflores ?

Les passiflores sont des vignes vigoureuses, originaires des Amériques, qui donnent à votre jardin un aspect tropical. Les fleurs de la vigne passion sont très colorées et les vignes de certaines variétés produisent des fruits de la passion. Différents types de vignes de passiflore sont disponibles dans le commerce, certaines plus résistantes que les variétés indigènes. Pour plus d’informations sur les variétés de fleurs de la passion, poursuivez votre lecture.

Types de fleurs de la passion

Le genre Passiflora compte quelque 400 espèces, dont la plupart sont originaires des régions tropicales et subtropicales des Amériques. Elles ont des racines peu profondes et poussent comme des plantes de sous-bois dans les forêts tropicales. Leurs fleurs inhabituelles sont leur caractéristique principale et de nombreux types de passiflores sont cultivés uniquement pour leurs fleurs. Parmi toutes les espèces de Passiflora, une seule, Passiflora edulis Sims, porte exclusivement le nom de fruit de la passion, sans autre qualification. Cette espèce comprend deux types de fleurs de passiflore : la fleur violette standard et la fleur jaune. Le type jaune est botaniquement appelé Passiflora edulis f. flavicarpa Deg. Les deux variétés de passiflore de Passiflora edulis produisent de petits fruits ovales. La partie comestible se compose de petites graines noires, chacune recouverte d’une pulpe orange juteuse et parfumée.

Variétés de passiflore remarquables

Une autre variété très répandue aux États-Unis est celle originaire du Texas, Passiflora incarnata. Les jardiniers texans l’appellent « May-pop » car ses fruits éclatent bruyamment lorsqu’on marche dessus. C’est l’une des variétés de passiflore les plus résistantes disponibles dans le commerce. Elle pousse facilement à partir de graines. Si le parfum est votre principale préoccupation lorsque vous choisissez parmi les différentes variétés de passiflore, optez pour Passiflora alatocaerulea. Cette plante est un hybride et est très largement disponible. Elle est cultivée à des fins commerciales et ses fleurs de 10 cm sont utilisées pour fabriquer du parfum. Cette vigne peut nécessiter une protection contre le gel en hiver. Autre variété résistante, Passiflora vitifolia offre des fleurs d’un rouge éclatant avec des filaments jaunes et des fruits comestibles. Cette variété résiste à des températures allant jusqu’à -2 °C. Chaque jardinier a sa variété préférée parmi les différentes variétés de passiflores. Parmi les plus remarquables, on peut citer :

• La passiflore bleue (Passiflora caerulea), avec ses fleurs bleues et blanches de 7,5 cm sur une vigne à croissance rapide. Elle grimpe jusqu’à 10 m dans les climats doux, comme les zones de rusticité 7 à 10 de l’USDA.
• La passiflore « Blue Bouquet » (Passiflora « Blue Bouquet ») pour ses fleurs d’un bleu intense dans les zones 9 à 10.
• La passiflore « Elizabeth » (Passiflora « Elizabeth ») produit des fleurs lavande de 12 cm.
• La « White Wedding » (Passiflora « White Wedding ») offre de grandes fleurs d’un blanc pur.