Conseils pour cultiver des pommes de terre de semence dans votre jardin

Les pommes de terre fraîchement récoltées sont un véritable régal pour les jardiniers amateurs. Mais avant de pouvoir récolter des pommes de terre, vous devez planter des pommes de terre de semence. La culture des pommes de terre de semence est facile et abordable, mais il y a quelques choses que vous devez savoir pour réussir votre plantation.

Choisir des pommes de terre de semence

Lorsque vous allez à l’épicerie, vous n’avez le choix qu’entre une demi-douzaine de variétés de pommes de terre, mais lorsque vous plantez des pommes de terre de semence, vous pouvez choisir parmi plus de 100 variétés différentes.

Il est préférable de faire des recherches sur les variétés de pommes de terre qui poussent le mieux dans votre région et qui ont le goût et la texture que vous aimez. L’endroit où vous vous procurez vos pommes de terre de semence est important. Bien qu’il puisse sembler judicieux d’acheter des pommes de terre à l’épicerie et de les utiliser comme pommes de terre de semence, celles-ci ont été traitées avec des produits chimiques qui empêchent leur germination et n’ont pas été testées pour détecter les maladies courantes des pommes de terre de semence. Il est préférable d’acheter des pommes de terre de semence auprès d’un revendeur réputé.

Ces entreprises vendent des pommes de terre de semence certifiées exemptes de maladies et les ont traitées afin de prévenir les champignons et la pourriture. Certains jardiniers aiment conserver leurs pommes de terre de semence d’une année à l’autre. Cette pratique doit être effectuée à vos propres risques. Les pommes de terre de semence peuvent parfois être porteuses de maladies transmises par le sol et, sans pouvoir les tester comme le font les entreprises semencières, vous risquez de compromettre toute votre récolte future.

Comment couper les pommes de terre de semence

Il n’est pas nécessaire de couper les pommes de terre de semence avant de les planter. La décision de les couper ou non relève du choix personnel du jardinier amateur. D’un côté, couper vos pommes de terre de semence vous aidera à les étirer un peu afin de pouvoir cultiver davantage de plants de pommes de terre, mais d’un autre côté, cela augmente les risques de maladies et de pourriture. 

Si vous décidez de couper vos pommes de terre de semence, coupez-les en morceaux de manière à ce que chaque morceau ait au moins un œil (mais plusieurs yeux par morceau sont également acceptables) et pèse au moins 28 g. Laissez ensuite les morceaux de pommes de terre de semence sécher dans un endroit frais et humide pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également saupoudrer les pommes de terre de semence coupées d’une poudre antifongique à ce moment-là. Après le séchage, elles doivent être plantées dès que possible.

Comment planter des pommes de terre de semence

Il est important de planter les pommes de terre de semence au bon moment. Les pommes de terre de semence qui poussent dans un sol trop froid et humide peuvent pourrir, tandis que celles qui poussent dans un sol trop chaud peuvent ne pas produire de bons résultats. Il est préférable de planter les pommes de terre de semence après que le risque de gel intense soit passé, mais pendant qu’il y a encore de légers gels. 

Si vous craignez que le temps ne devienne trop chaud ou trop froid trop rapidement dans votre région, vous pouvez essayer de faire germer vos pommes de terre de semence afin de prendre de l’avance sur la saison. Plantez les pommes de terre de semence à environ 5 à 7,5 cm de profondeur et à environ 60 cm les unes des autres. Un léger gel peut tuer les nouvelles pousses au-dessus du sol une fois qu’elles ont germé, mais ne paniquez pas.

Cela ne tuera pas le plant de pomme de terre et les pommes de terre repousseront rapidement. Maintenant que vous connaissez ces quelques conseils sur la coupe et la plantation des pommes de terre de semence, vous pouvez vous attendre à une récolte de pommes de terre réussie.