Information om durumvete: Tips för odling av durumvete hemma
Amerikaner äter mycket vete i olika kommersiellt producerade former. Det mesta har bearbetats och kli, endosperm och grodd har separerats, vilket ger ett malet vitt mjöl utan näringsvärde. Att använda hela kornet är mycket mer näringsrikt och innehåller mer fiber, mineraler, B-vitaminer och antioxidanter, vilket är anledningen till att många trädgårdsmästare väljer att odla sitt … Läs mer