Timjan är omtyckt av både trädgårdsmästare och kockar, uppskattad för sin unika smak och doft, sina pråliga blommor och sin extrema motståndskraft. Vanlig trädgårdstimjan (Thymus vulgaris) är den sort du oftast hittar i mataffären, men det finns över 300 andra sorter, alla med sina egna fördelar. Krypande timjan är särskilt populär bland dem som vill … Läs mer
Att odla örter i fönsterlådor är ett utrymmesbesparande sätt att producera kulinariska ingredienser för köksbruk. Att skapa en örtagård i fönsterlådor kan vara mer än bara en praktisk trädgårdslösning. Det kan också göra byggnaden mer attraktiv och förbättra dess yttre estetik. Hur man gör en örtfönsterlåda Många kulinariska örter trivs bäst i full sol, vilket … Läs mer
Om du har katter vet du att de älskar kattmynta. Ekologisk kattmynta är bäst för ditt husdjur, men den kan vara svår att hitta och ganska dyr när du väl hittar den. Du kan odla din egen ekologiska kattmynta i krukor, vilket sparar en hel del pengar och gör att du alltid har ett förråd … Läs mer
Du vet att du är i himlen när du har färsk gräslök till hands för att garnera kött och ost, krydda bröd och soppor eller helt enkelt tillföra en frisk, lätt lökig smak till en sallad. Gräslök är en viktig del av alla köksträdgårdar och torkar utmärkt för användning under vintern. Om du planerar en … Läs mer
Det ser ut som en lökgräslök men smakar mer som vitlök. Vitlöksgräslök i trädgården kallas också ofta för kinesisk gräslök och omnämndes första gången för 4 000–5 000 år sedan i Kina. Så, vad är vitlöksgräslök och hur skiljer den sig från vanlig gräslök? Vad är vitlöksgräslök? Dess vetenskapliga namn Allium tuberosum hänvisar till dess … Läs mer
Om du gillar den distinkta smak som salvia ger maträtterna är det troligt att du odlar denna härliga ört i din trädgård. Men med tiden tenderar salviabuskar att bli lite träiga och behöver bytas ut. Ett av de bästa sätten att skaffa nya plantor är att föröka salvia från befintliga plantor. Odla salvia från frö … Läs mer
Vild senap är ursprunglig i Eurasien och har odlats i 5 000 år, men eftersom den växer nästan var som helst utan skötsel finns det nästan ingen anledning att odla den. Vild senap växer nästan överallt på jorden, inklusive Grönland och Nordpolen. Vild senap har ofta använts för att smaksätta mat, men ännu viktigare är … Läs mer
När det gäller användning av läkande örter tänker vi ofta på teer där olika blad, blommor, frukter, rötter eller bark bryggs i kokande vatten, eller tinkturer, koncentrerade örtextrakt som vanligtvis intas oralt. Vi glömmer kanske bort de många fördelarna med örtkompresser, enkla örtbehandlingar som sedan urminnes tider använts mot olika besvär. Hemlagade kompresser är användbara … Läs mer
Oavsett om du är nybörjare eller professionell trädgårdsmästare kan valet av de lättast odlade örterna från frö öppna dörren till ett rikligt förråd av hälsosamma, välsmakande ätbara och aromatiska inslag. Så är örter lätta att odla från frö, undrar du kanske? Absolut! Många av våra favoriter är enkla att odla hemma. Det gör inget om … Läs mer
Har du provat att odla örter inomhus men upptäckt att du inte har optimal belysning för att odla solälskande växter som lavendel, basilika och dill? Även om du kanske inte kan odla alla örter inomhus utan ett soligt fönster mot söder eller extra belysning, finns det många skuggtoleranta örter som växer bra inomhus. Odla örter … Läs mer