Namnet ”Allspice” (allkrydda) syftar på kombinationen av kanel, muskot, enbär och kryddnejlika som finns i bären. Med denna allomfattande benämning, vad är då allspice pimenta? Vad är Allspice Pimenta? Allspice kommer från de torkade, gröna bären från Pimenta dioica. Denna medlem av myrtenfamiljen (Myrtaceae) finns i de centralamerikanska länderna Guatemala, Mexiko och Honduras och fördes … Läs mer
Att odla örter i krukor är lika enkelt som – och på många sätt enklare än – att odla dem i rabatter utomhus. I huvudsak behöver örter god jord, dränering, regelbunden vattning och solljus för att trivas. Om du kan hantera alla dessa viktiga faktorer när du integrerar örtodling i din krukaodling är du på … Läs mer
Gillar du hackad persilja på dina nya potatisar, basilika på dina tomater, dragonhollandaise till din biff eller koriander i din couscous? Går du regelbundet till affären för att köpa dessa gröna skatter? Nu när våren är på väg kan du överväga att odla allt du behöver för att få din matlagning att sjunga i din … Läs mer
Det är upp och ner för dina örter. Kan örter växa upp och ner? Ja, det kan de, och de tar mindre plats, vilket gör en sådan trädgård perfekt för en veranda eller en liten uteplats. Många växer till och med utmärkt inomhus, precis i köket där du behöver dem. Att odla örter upp och … Läs mer
Stor eller liten, i avslappnad stugstil eller formell, att utforma en engelsk örtagård är ett kreativt och användbart sätt att införliva de färska örter du älskar att använda i matlagningen. Att odla en engelsk örtagård var en gång i tiden en vanlig praxis. Placerad nära huset för att användas som kulinariska tillskott och för medicinska … Läs mer
För många är odlingen av ginseng ett spännande projekt. Oavsett om den odlas i krukor hemma eller planteras i stor skala som inkomstkälla är denna sällsynta växt mycket eftertraktad – så pass att många delstater har strikta regler för odling och försäljning av ginsengrot. Innan man börjar odla ginseng kan trädgårdsmästare ta reda på mer … Läs mer
Människor har skördat ingefära, Zingiber officinale, för dess aromatiska, kryddiga rhizomer i århundraden. Eftersom dessa läckra rötter växer under jord, hur vet man då när det är dags att skörda ingefära? Läs vidare för att ta reda på när man ska skörda och hur man skördar ingefära. Om skörd av ingefära Ingefära är en flerårig … Läs mer
Jag älskar en kopp rykande, doftande te på morgonen och föredrar mitt med en skiva citron. Eftersom jag inte alltid har färska citroner till hands har jag börjat göra te av verbena, närmare bestämt citronverbena. Vad är citronverbena? Det är den mest överraskande ersättningen för citron, särskilt med tanke på att det är ett blad. … Läs mer
Det finns en nagel i ögat för alla som försöker få en perfekt gräsmatta, och den heter självläkande ogräs. Självläkande ogräs (Prunella vulgaris) finns över hela USA och kan vara aggressivt i gräsmattor. Frågan är då hur man blir av med självläkande ogräs och återfår den gräsmatta som alla grannar avundas. Bekämpning av självläkande ogräs … Läs mer
Finns det något mer härligt än att odla sin egen örtagård? Örter är fantastiskt aromatiska och innehåller hemligheten till att frigöra smaken i många livsmedel. Men de har mer att erbjuda än så, de är fulla av terapeutiska krafter och har ett stort dekorativt värde. De vackraste örterna kan stå sig väl i rabatter och … Läs mer