De kraftfulla hemligheterna med blomsterbuketter – och hur man gör en medeltida nosegay

Vi upptäcker alla den helande kraften hos växter och blommor. Många av de växter vi odlar har potential att fungera som källor till healing och kan dessutom ha en starkt humörhöjande effekt. Enkla blomsterarrangemang som buketter (eller nosegays) har en förvandlande kraft. Och även om dessa små doftande arrangemang verkar oskyldiga, har de en dold djup som går tillbaka flera århundraden.

Det kanske kommer som en överraskning att medeltida nosegays har en lång tradition av att bekämpa utbredda sjukdomar. När vi nu hanterar verkligheten med Covid-19 är det viktigt att notera att epidemier och pandemier inte är något nytt. Tack vare modern medicin har sättet vi bekämpar dessa sjukdomar förändrats. Idag kan vi vaccinera oss och bära masker för att förhindra smittspridning. Men under medeltiden trodde man att nosegay-blommor skulle göra susen.

Medeltida nosegays historia

Även om nosegay-blommor blev populära under den viktorianska eran, går nosegays historia mycket längre tillbaka. Dessa buketter har sina rötter i England åtminstone sedan 1400-talet. En medeltida nosegay kallades vanligtvis för en tussie-mussie eller tusemose. Den bestod av en knut av blommor (tuse) insvept i fuktig mossa (mose).

Dessa små buketter bars eller bars med sig som ett sätt att bekämpa den unkna lukten som ofta förknippades med stadslivet. Medeltida stadsgator var ofta fyllda med hästspillning och skräp. Bristen på sanitära förhållanden innebar också att sjukdomar som dysenteri, tyfus och spetälska var vanligare i städerna än på landsbygden.

Medeltida samhällen kopplade dock inte bristen på sanitära förhållanden till dessa högre sjukdomsfrekvenser. Istället trodde de att det var stanken som orsakade sjukdomarna. De trodde att den söta doften från en medeltida bukett skulle överväldiga den dåliga luften och hålla dem friska. Så kom buketter och pesten att kopplas samman – och enkla bukettblommor från trädgården blev synonymt med god hälsa.

Buketter och pesten

Minns du barnramsan ”Ring Around the Rosie”? Denna välkända rim är ofta förknippad med bubonpesten (även känd som ”svarta döden”). Svarta döden var en av de dödligaste pandemierna i mänsklighetens historia. Den slog till i vågor, pågick i århundraden och dödade miljontals människor i Europa, Asien och Afrika.

Det smittförande medlet för bubonpesten identifierades så småningom som bakterien Yersinia pestis. Även om pesten sprids genom loppbett, kontakt med infekterad vävnad eller genom inandning av droppar från andningsvägarna, trodde medeltidssamhällena att det var stanken från stadslivet som gjorde dem sjuka. Deras lösning var att andas in den söta doften från en medeltida nosegay.

Så medan vi idag uppskattar blomsterbuketters humörhöjande kraft, ansågs de en gång i tiden aktivt förebygga infektioner. Medeltida läkare förlitade sig också på nosegay-blommor för att avvärja de lukter som man trodde spred sjukdomar. När de behandlade pestpatienter bar de långa rockar och läderhandskar. Den mest anmärkningsvärda delen av deras personliga skyddsutrustning var näbbliknande masker fyllda med aromatiska blommor och örter.

Hur man gör en medeltida nosegay

Idag vet vi att nosegayblommor inte skyddar oss från sjukdomar som Covid-19. Men de är utan tvekan fantastiska humörhöjare. Det är enkelt att göra egna nosegays med växter som är bra för mental hälsa och välbefinnande. Oavsett om du behöver trädgårdspresenter för karantänen eller inte, är det fortfarande ett roligt trädgårdsprojekt att göra en tussie-mussie – och de doftar fantastiskt också.

När du följer dessa instruktioner för hur man gör en nosegay, kanske du upptäcker likheter med moderna brudbuketter och knapphålsblommor. Det är ingen slump – bröllopsblommor och tussie-mussies blev sammanflätade under den viktorianska eran. Så här gör du dina egna buketter.

Gör en nosegay i tre enkla steg

1. Plocka en rad doftande trädgårdsblommor och örter med kontrasterande eller kompletterande färgskala. Exempel är rosor, lavendel, nejlikor, rölleka, rosmarin, citronmeliss och mynta.

2. Välj en till tre stora matchande blommor som ska fungera som blickfång i arrangemanget. Omge dessa med mindre doftande blommor. Lägg sedan till ett lager örter runt kanten.

3. Använd ett gummiband, snöre eller hysor för att hålla ihop buketten. Klipp av blom- och örtstjälkarna några centimeter under gummibandet och lägg till ett dekorativt band. Och voilà – din egen medeltida nosegay!