Si vous envisagez de créer votre potager, vous vous demandez peut-être comment cultiver des endives. La culture des endives n’est vraiment pas très difficile. Les endives poussent un peu comme la laitue, car elles appartiennent à la même famille. Il en existe deux variétés : la première est une variété à feuilles étroites appelée endive … Lire la suite
Dans certaines régions, on peut déguster presque toute l’année de belles salades vertes croquantes provenant directement du jardin. Les variétés de laitue crisphead offrent des feuilles agréablement croquantes et une saveur sucrée qui se marie bien avec toutes les vinaigrettes. Qu’est-ce que la laitue pommée ? Vous reconnaîtrez peut-être les plants de laitue pommée comme … Lire la suite
Si vous cherchez à égayer votre potager, essayez une nouvelle variété de salade. La culture de la frisée est assez facile et elle ajoutera une texture frisée à vos plates-bandes et à votre saladier. La frisée est généralement utilisée en cuisine, mais vous pouvez également cultiver ces jolies têtes de salade pour décorer vos plates-bandes. … Lire la suite
Il existe cinq groupes de laitues classés selon la formation de leur pomme ou le type de leurs feuilles. Chacune de ces variétés de laitues offre une saveur et une texture uniques, et cultiver différents types de laitues est un moyen infaillible de susciter l’intérêt pour une alimentation saine. Apprenons-en davantage sur les différents types … Lire la suite
Les mescluns sont appréciés pour leurs couleurs, leur variété, leur valeur nutritive et leur mélange de saveurs. Le mesclun est un mélange composé de jeunes feuilles tendres provenant de plusieurs espèces de légumes verts. Souvent appelé « mélange printanier », il est riche en vitamines et ses couleurs et sa forme ajoutent de l’intérêt à … Lire la suite
Il existe tellement de variétés de laitues disponibles pour les jardiniers que cela peut devenir un peu déroutant. Toutes ces feuilles peuvent finir par se ressembler, et choisir les bonnes graines à planter peut sembler impossible. La lecture de cet article vous aidera à mieux connaître au moins l’une de ces variétés. Poursuivez votre lecture … Lire la suite
La laitue était autrefois difficile à cultiver dans les climats méridionaux, mais des variétés plus récentes, telles que la laitue Ithaca, ont changé la donne. Qu’est-ce que la laitue Ithaca ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture de la laitue Ithaca. Qu’est-ce que la laitue Ithaca ? La laitue Ithaca est … Lire la suite
Pour mener une vie saine et manger équilibré, il faut consommer trois à cinq portions de légumes par jour. Varier son alimentation est un moyen simple d’atteindre cet objectif, et ajouter différents aliments permet d’éviter la monotonie. Les micro-pousses sont un moyen intéressant et savoureux d’introduire davantage de légumes dans son alimentation. Que sont les … Lire la suite
Cultiver sa propre laitue est une tâche rapide et facile dans un jardin potager. Prospérant dans les températures fraîches du début du printemps et de l’automne, la laitue cultivée maison ajoutera à coup sûr de la couleur et de la texture à vos salades et autres plats. Pour de nombreux cultivateurs, choisir la variété de … Lire la suite
Si vous débutez dans le jardinage ou si les petits doigts de votre famille ont besoin d’un projet estival, la laitue est un légume facile à cultiver qui pose peu de problèmes. Les quelques difficultés qui peuvent survenir sont généralement faciles à résoudre à l’aide de solutions biologiques simples : plantez dans un sol bien … Lire la suite