Les poivrons font partie des plantes les plus populaires dans les potagers, et ce n’est pas sans raison. Une fois qu’ils ont poussé, ils continuent à produire des poivrons tout au long de la saison de croissance. Il peut donc être vraiment déchirant de voir vos petits plants de poivrons ne pas dépasser leur stade … Lire la suite
Le piment pasilla est un pilier de la cuisine mexicaine. Apprécié aussi bien frais que séché, le piment pasilla est très polyvalent et pratique à avoir dans son jardin. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur le pasilla bajio, notamment comment le cultiver, le récolter et l’utiliser en cuisine. Informations sur le pasilla bajio … Lire la suite
Pour de nombreux cultivateurs, le processus de semis pour le jardin peut être mouvementé. Ceux qui disposent de grands espaces de culture peuvent trouver particulièrement difficile de commencer tôt à cultiver des plantes comme les poivrons. Il est donc tout à fait naturel que les étiquettes des plantes se perdent, nous laissant dans le doute … Lire la suite
De la modeste cloche au fantôme outrageusement piquant, les piments se déclinent dans une gamme passionnante et variée de couleurs, de formes et, bien sûr, de piquant. Si vous souhaitez essayer de cultiver des piments un peu différents de ceux que vous cultivez habituellement, découvrez le piment macédonien Rezha, un spécimen vraiment unique recouvert de … Lire la suite
Les poivrons apportent de la chaleur et une grande variété de couleurs au potager, mais comme leurs cousins les tomates, ils peuvent être capricieux quant à leurs conditions de culture et sensibles aux dommages causés par les parasites. Le recourbement des feuilles est un symptôme courant chez les poivrons, tout comme chez les plants de … Lire la suite
Il n’y a rien de tel que d’ajouter un peu de piquant à vos plats, et les piments forts sont parfaits pour cela. Les variétés anciennes sont encore meilleures et regorgent de saveurs intenses. Le piment rond Joe’s Round est une variété intéressante, que vous le mangiez ou non. Histoire des piments Joe’s Round On … Lire la suite
J’aime les plantes polyvalentes, et les piments chinois à cinq couleurs correspondent parfaitement à cette description. Un peu comme un artiste aux multiples talents, les piments chinois à cinq couleurs sont non seulement magnifiques, mais ils produisent également des fruits comestibles aux couleurs éclatantes. Ces piments forts traditionnels sont assez faciles à cultiver et, dans … Lire la suite
Vous voulez ajouter un peu de piquant à votre vie ? Essayez de cultiver des piments de Cayenne (Capsicum annuum « Cayenne »). Les plants de piment de Cayenne sont également connus sous les noms de « guinea spice », « cow horn peppers », « aleva » ou « bird peppers », mais on … Lire la suite
Vous avez probablement vu ou entendu circuler sur les réseaux sociaux l’affirmation selon laquelle on peut déterminer le sexe d’un poivron, ou celui qui contient le plus de graines, en fonction du nombre de lobes ou de bosses à la base du fruit. Cette idée a naturellement éveillé ma curiosité, et j’ai donc décidé de … Lire la suite
Anaheim vous fait peut-être penser à Disneyland, mais cette ville est tout aussi célèbre pour une variété populaire de piment. Le piment Anaheim (Capsicum annuum longum « Anaheim ») est une plante vivace facile à cultiver et épicée à manger. Si vous envisagez de cultiver des piments Anaheim, poursuivez votre lecture. Vous y trouverez de … Lire la suite