Tomates

Comme beaucoup de plantes annuelles, les tomates sont très gourmandes et poussent mieux lorsqu’elles reçoivent beaucoup de nutriments tout au long de la saison. Les engrais, qu’ils soient chimiques ou organiques, peuvent aider à fournir les nutriments supplémentaires dont les tomates ont besoin pour pousser rapidement. Comprendre quel engrais utiliser (et quand l’ajouter) vous donnera … Lire la suite

Dans de nombreuses régions, nous planifions nos jardins d’été, ce qui signifie généralement que nous y inclurons des tomates. Peut-être prévoyez-vous une récolte abondante et souhaitez-vous avoir des tomates supplémentaires pour les mettre en conserve. La conservation des tomates est une tâche courante à la fin de l’été, que certains d’entre nous effectuent régulièrement. Voyons … Lire la suite

Les tomates sont l’une des cultures les plus populaires, et ce pour une bonne raison. Elles règnent en maître dans diverses cuisines, peuvent être consommées fraîches ou cuites, et sont riches en antioxydants. Apprendre à cultiver des tomates n’est pas aussi facile que pour certains légumes, mais cela en vaut vraiment la peine. Il n’y … Lire la suite

J’adore les tomates et j’essaie de les cultiver chaque année, avec plus ou moins de succès. J’attribue mes échecs à la saison de croissance généralement courte ici, dans le nord-ouest du Pacifique. C’est-à-dire plutôt au manque de soleil ! Apparemment, il existe une fabuleuse variété ancienne qui pourrait battre mon record de pertes par rapport … Lire la suite

Il existe certaines divergences quant à l’utilité du sel d’Epsom pour les tomates. De nombreux jardiniers ne jurent que par l’utilisation de ce produit dans de nombreux domaines du jardinage. Cependant, la forte teneur en magnésium du sel d’Epsom pourrait potentiellement nuire au sol s’il est appliqué de manière trop généreuse. Lorsque le sol ne … Lire la suite

Les tomates anciennes ont connu un regain de popularité, car nous recherchons de nouvelles variétés qui rappellent les saveurs de notre enfance. Ce sont des tomates qui sont cultivées de manière fiable depuis des générations et transmises de génération en génération au sein des familles et des communautés. Les graines sont désormais largement disponibles à … Lire la suite

Imaginez une tomate à la forme ondulée et arrondie, à la chair rose vif, et vous aurez une image des plants de tomates plissées roses zapotèques. Leur forme est intrigante et magnifique, mais leur saveur est également exceptionnelle. Ces plants proviendraient de la région d’Oaxaca au Mexique et seraient cultivés par la tribu zapotèque. Essayez … Lire la suite

Planter des fleurs avec des tomates embellira votre potager, mais présente également de nombreux autres avantages. Cette pratique, appelée « culture associée », consiste à associer ou à disposer soigneusement les plantes afin d’optimiser leurs bienfaits mutuels. Il s’agit d’une technique de jardinage éprouvée, utilisée dans les jardins biologiques pour éloigner les nuisibles, attirer les … Lire la suite

Que vous cultiviez ce délicieux fruit dans votre jardin ou dans un pot sur le rebord de votre fenêtre, il peut être difficile d’empêcher les chiens de s’approcher des tomates. Vous avez peut-être entendu dire que les tomates sont toxiques pour les chiens. Cela amène de nombreux propriétaires d’animaux à se demander s’il est sans … Lire la suite

Voici une tomate qui ravira vos yeux autant que vos papilles. Les tomates Green Zebra sont un régal pour les papilles, mais elles sont également spectaculaires à regarder. Cette combinaison, associée à un rendement généreux par plant, fait de ces tomates les favorites des chefs cuisiniers et des jardiniers amateurs. Si vous êtes prêt à … Lire la suite