La récolte des noisettes : comment et quand récolter les noisettes

Chaque année, lorsque j’étais à l’école primaire et au collège, notre famille partait de l’est de l’État de Washington pour se rendre sur la côte de l’Oregon. L’une de nos étapes sur le chemin était une exploitation de noisettes de la vallée de Willamette, où sont cultivées environ 99 % de toutes les noisettes des États-Unis. Il y avait plusieurs endroits où l’on pouvait cueillir soi-même ses noisettes. La récolte des noisettes est simple à réaliser si l’on sait quand les cueillir. Alors, comment récolter les noisettes ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Quand récolter les noisettes

Les noisettes, également appelées avelines, poussent dans les régions où les hivers sont doux et humides et les étés frais. Les noisetiers produisent des noisettes dès l’âge de 4 ans, mais ne deviennent vraiment productifs qu’à partir de 7 ans. Des grappes de fleurs apparaissent à la fin de l’hiver ou au début du printemps, entre février et mars. Une fois les fleurs pollinisées, les noisettes commencent à se former. Au cours des mois d’été, les noisettes continuent à mûrir jusqu’à la récolte en octobre. Une fois les noisettes récoltées, l’arbre entre en dormance jusqu’au printemps suivant.