Histoire de l’aubergine orange turco-italienne
Les aubergines orange turques (Solanum integrifolium) ont quelque chose de très exotique, mais aussi d’adorablement mignon. Ces petits fruits potelés sont également appelés « aubergines italiennes turques » en raison de leur popularité en Italie, mais ils sont originaires de Turquie. Ces boules orange vif contiennent beaucoup de pépins, mais ont un goût plus sucré … Lire la suite