Propagation des herbes anisées : comment multiplier les plants d'anis

On dit souvent que la variété est le sel de la vie. Cultiver de nouveaux plants d’anis aidera à pimenter votre jardin d’herbes aromatiques tout en donnant à vos repas une nouvelle saveur surprenante. La question est : comment se multiplie l’anis ? Poursuivez votre lecture pour obtenir des informations sur la multiplication des plantes d’anis.

Comment se multiplie l’anis ?

L’anis (Pimpinella anisum) est une plante herbacée annuelle cultivée pour l’huile à saveur de réglisse extraite de ses graines. Plante annuelle, l’anis a une tige rainurée et des feuilles alternées. Les feuilles supérieures sont plumeuses, ponctuées d’ombelles de fleurs blanches et d’un fruit ovale et velu qui renferme une seule graine. La multiplication de l’anis s’effectue par semis. Les semis sont sensibles à la transplantation, il est donc préférable de les planter directement dans le jardin.