Que sont les semences OGM : informations sur les semences OGM pour le jardinage

Le sujet des semences OGM pour le jardin peut prêter à confusion. De nombreuses questions, telles que « Que sont les semences OGM ? » ou « Puis-je acheter des semences OGM pour mon jardin ? », circulent, laissant les personnes qui les posent désireuses d’en savoir plus. Afin de mieux comprendre quelles semences sont OGM et ce que cela signifie, poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les semences OGM.

Informations sur les semences OGM

Les organismes génétiquement modifiés (OGM) sont des organismes dont l’ADN a été modifié par l’intervention humaine. Il ne fait aucun doute que « l’amélioration » de la nature peut être bénéfique à l’approvisionnement alimentaire à court terme, mais les effets à long terme de la modification génétique des semences font l’objet de nombreux débats. Quel sera l’impact sur l’environnement ? Des super-insectes vont-ils apparaître pour se nourrir des plantes génétiquement modifiées ? Quels sont les effets à long terme sur la santé humaine ? Le débat reste ouvert sur ces questions, ainsi que sur celle de la contamination des cultures non OGM. Le vent, les insectes, les plantes qui s’échappent des cultures et une manipulation inappropriée peuvent entraîner la contamination des cultures non OGM.

Que sont les semences OGM ?

Les semences OGM ont subi une modification génétique par intervention humaine. Des gènes provenant d’une espèce différente sont insérés dans une plante dans l’espoir que la descendance présente les caractéristiques souhaitées. La modification des plantes de cette manière soulève certaines questions d’ordre éthique. Nous ne connaissons pas l’impact futur de la modification de notre approvisionnement alimentaire et de la perturbation de l’équilibre environnemental. Il ne faut pas confondre les semences génétiquement modifiées avec les hybrides. Les hybrides sont des plantes issues du croisement entre deux variétés. Ce type de modification est obtenu en pollinisant les fleurs d’une espèce avec le pollen d’une autre. Cela n’est possible qu’avec des espèces très proches. Les graines récoltées à partir de plantes issues de graines hybrides peuvent présenter les caractéristiques de l’une ou l’autre des plantes parentales hybrides, mais ne présentent généralement pas les caractéristiques de l’hybride.

Quelles graines sont OGM ?

Les graines de jardin OGM actuellement disponibles sont destinées à des cultures agricoles telles que la luzerne, la betterave sucrière, le maïs de grande culture utilisé pour l’alimentation animale et les aliments transformés, et le soja. Les jardiniers amateurs ne s’intéressent généralement pas à ce type de cultures, qui ne sont vendues qu’aux agriculteurs.

Puis-je acheter des semences OGM pour mon jardin ?

La réponse courte est « pas encore ». Les semences OGM actuellement disponibles ne sont accessibles qu’aux agriculteurs. Les premières semences OGM qui seront mises à la disposition des jardiniers amateurs seront probablement des semences de gazon génétiquement modifiées pour faciliter la culture d’une pelouse sans mauvaises herbes, mais de nombreux experts remettent en question cette approche. Les particuliers peuvent toutefois acheter des produits issus de semences OGM. Les horticulteurs utilisent des semences OGM pour cultiver des fleurs que vous pouvez acheter chez votre fleuriste. De plus, de nombreux aliments transformés que nous consommons contiennent des produits végétaux OGM. La viande et les produits laitiers que nous consommons peuvent provenir d’animaux nourris avec des céréales OGM.