Nigella Herbal Remedies – Hur man använder Nigella Sativa som örtväxt

Nigella sativa, ofta kallad nigella eller svart kummin, är en ört som är hemma i Medelhavsområdet. Fröna har länge använts i matlagning för att ge smak åt rätter och bakverk och för sina påstådda läkande egenskaper. Modern forskning håller på att komma ikapp traditionella metoder, och det finns bevis för att användningen av nigella som ört har vissa verkliga hälsofördelar.

Användning av nigella som ört i matlagning

Anmärkning: Nigella damascena, eller kärleksblomma, planteras ofta i trädgårdar för sina prydnadsblommor. Även om denna släkting inte är samma nigella som nämns i denna artikel, sägs den också ha ätbara frön, fast de smakar lite sötare.