De vanligaste tomaterna är de klassiska röda sorterna, men orange tomater ger lite extra krydda till sallader, smörgåsar och andra rätter. Det finns tomater i många nyanser, som rosa och lila, men de orange tomatsorterna lyser upp vilken rätt som helst med sina gyllene nyanser. Modern förädling har resulterat i orange sorter av skivtomater, plommontomater och körsbärstomater.
Orange tomater är resultatet av en mutation. Denna annorlunda färgade tomat är resultatet av en recessiv mutantallel som kallas ”tangerine”. Tangerine-plantor är de första orangea tomaterna som upptäcktes. Idag finns det dussintals orangea frukter att välja mellan.
Det är relativt enkelt att odla tomater och man kan lyckas oavsett trädgårdens storlek. Man kan få rikliga skördar med en containerodlad planta på balkongen eller uteplatsen.
Orange körsbärstomater
Orange körsbärstomater är sötare och saftigare än sina större släktingar. Små orange tomater som Indigo Kumquat eller Golden Cherry har samma sötma som röda sorter. Krispiga, saftiga frukter som spricker i munnen och ger en smak som en solstråle. Körsbärstomater är lätta att odla, perfekta för mindre utrymmen och utmärkta i krukor. De mognar också mycket snabbare än de större tomatsorterna.
- Orange Paruche – djuporange frukt
- Sun Gold – introducerades på 1990-talet, mycket populär
- Orange Hat – Dvärgtomat som passar utmärkt för små utrymmen
- Dwarf Eagle Smiley – Ljusorange stora frukter
- Katinka Cherry – Obestämd tomat med riklig skörd
- Sun Sugar – Obestämd och sprickresistent
- Sweet Orange – Hybrid, rödorange frukt
- Toronjina – liten, söt körsbärstomat, obestämd
- Orange Sunshine – Hybridkörsbär som är fast och söt
Orange Heirloom Tomatoes
Heirloom-tomater odlas från frön som sparats i minst 50 år, och ibland upp till 100 år. De pollineras främst öppet av vind, insekter eller andra naturkrafter. Det var en heirloom med namnet Tangerine som startade den orange tomatboomen, men flera andra sorter har också odlats.
- Amish Gold – Pärontomat med orange skal och fruktkött, anses vara sällsynt
- Big Orange Stripe – Stor skivtomater
- Caro Rich – Tunga orange frukter
- Dad’s Sunset – Medelstor frukt med fruktig smak
- Djena Lee’s Golden Girl – Plommontomat, prisbelönt
- Dwarf Blazing Beauty – Medelstor frukt, produktiv
- Elbe – Växer bra i svalare klimat
- Faribo Gold Heart – Medelstor skivtomater, sägs ha en ”nötaktig” smak
- German Gold Strawberry – Hjärtaformade frukter
- Glory of Moldova – Ljusorange tomater
- Kellogg’s Breakfast – Kellogg’s Breakfast-tomaten är en stor, djupt orange frukt
- Moonglow – Obestämda, runda frukter
- Roughwood Golden Plum – Små, täta orange frukter
- Russian Persimmon – Platta, klotformiga frukter med djupt orange fruktkött
Orange hybridtomatsorter
Växtförädlare utnyttjar ständigt intressanta egenskaper hos en växt och korsar den med en annan. Detta resulterar i härdigare växter som är mer resistenta mot skadedjur och sjukdomar, samtidigt som frukterna får bättre smak, längre hållbarhet och bättre transportbarhet. Det resulterar också i en vild variation av färger och former. Detta demonstreras vackert i tomatförädlingsvärlden.
- Kockens val – Medelstor skivbar frukt, sjukdomsresistent tomat och prisbelönt
- Sweet Tangerine – Bestämd, skivbar frukt
- BHN 871 – Sjukdomsresistent, rund skivtomate
- Orange Banana – Indeterminat plommontomate
- Orange Slice – Biffstomate som är perfekt för skivning
- Orange Minsk – Stor bifftomat med fantastisk färg
- Peach Blow Sutton – Introducerad för över 100 år sedan, medelstor skivtomater
- Orange Fizz – Sprickresistent druvtomat
- Perfect Flame- Små frukter, fast fruktkött, söt
Hedersomnämnande
’Orange Jazz’ är en orange frukt med svagt ljusare ränder. Trädgårdstomaten ’Orange Peach’ är perfekt rund och har en persikofärgad nyans. ’Woodle Orange’ producerar bildsköna frukter i en mandarinfärgad nyans. Och sist men inte minst, ’Orange Accordion’. Frukten är enorm, rynkad och full av fruktig smak. Den flikiga frukten har fast fruktkött och en söt smak. Frukterna kan väga upp till 0,57 kg.
Related Posts
Dela hjortfjäderormbunkar – hur och när man delar en hjortfjäderormbunk
Detta enkla trick med en pinne hindrar ekorrar från att plundra din trädgård – och det skadar dem inte.
Odla Abutilon Flowering Maple: Lär dig mer om Abutilon-krav inomhus
5 invasiva lökar som du bör undvika att plantera i din trädgård i höst – plus en oväntad joker att se upp för
Typer av berm-mulch – Bör du mulcha berm?