Vad är potatisskorv: Tips för behandling av potatisskorv

Visst kan du gå och köpa potatis i mataffären, men för många trädgårdsmästare är det stora utbudet av utsädespotatis som finns i katalogerna väl värt utmaningen att odla potatis. Ändå uppstår problem som potatisskorv. Potatisskorv är en av de knölsjukdomar som du inte vet att du har förrän vid skördetiden eller senare. Även om dina potatisar är fysiskt skadade, orsakar silverskorv i potatis vanligtvis inga symptom på bladverket.

Vad är potatisskorv?

Potatisskorv är en infektion i skalet på växande knölar som orsakas av svampen Helminthosporium solani. Även om denna sjukdom inte var allmänt känd förrän på 1990-talet har den snabbt blivit ett problem för potatisproducenter överallt. Även om svampen vanligtvis är begränsad till potatisrotens epidermala skikt, kan den skada det inre vävnaden som är i direkt kontakt med infekterade skal. Infekterade potatisrotsknölar utvecklar tydliga, bruna till silverfärgade lesioner som kan sammanfalla när de sprider sig över potatisens yta. Potatis med slät skal är mycket mer utsatt för potatisskorv än russetpotatis – lesionerna är mycket mer synliga och aktiva på deras tunnare skal. Potatisskorv påverkar inte potatisens ätbarhet, förutsatt att du skär bort de skadade delarna innan du lagar den. Efter en tid i förvaring kan dock skalet på potatis som är infekterad med potatisskorv spricka, vilket gör att det inre vävnaden förlorar vatten och skrumpnar.

Behandling av potatisskorv

Bekämpningen av potatissilverskorv bör inriktas på att förebygga sjukdomen, och när en potatis väl har smittats finns det inte mycket man kan göra för att bota den. Många utsädespotatiskällor är kontaminerade med silverskorv, så lär dig att identifiera denna sjukdom innan du sorterar dina utsädespotatisar. Kasta ut sättpotatis med betydande skador. Även om skurv kan finnas kvar i jorden i upp till två år, kommer den primära formen av denna sjukdom från andra infekterade knölar. Tvätta och behandla sättpotatis med tiofanat-metyl plus mankozeb eller fludioxonil plus mankozeb före plantering för att förhindra att icke-grodda skurvsporer blir aktiva. Slösa inte dina ansträngningar på svårt angripna vävnader – kemisk behandling är ett förebyggande medel, inte ett botemedel. Växtföljd är avgörande för att bryta H. solanis livscykel. Om du odlar potatis i en tre- eller fyraårig växtföljd kommer skurven att dö ut mellan potatisodlingarna. Efter plantering ska du noggrant övervaka fuktnivån, skörda knölarna tidigt och ta bort eventuella självsådda potatisar när de dyker upp. Grundlig jordbearbetning eller dubbelgrävning kan gräva fram glömda potatisar som också kan vara drabbade av silverskorf. Medan potatisen växer ska du vara särskilt noga med skötseln – friska potatisplantor som lever till den dag du gräver upp dem minskar risken för skorf.