Olivträdsskötsel: Information om hur man odlar olivträd

Visste du att man kan odla olivträd i trädgården? Det är relativt enkelt att odla olivträd om man har rätt plats, och det är inte särskilt krävande att sköta dem heller. Låt oss ta reda på mer om hur man odlar olivträd.

Odla olivträd

När man tänker på olivträd föreställer man sig det varma, soliga Medelhavet, men olivträd kan odlas även i Nordamerika. Olivträd passar bäst i områden med hög värme och mycket solsken. De bör planteras utomhus och är relativt lättskötta när de väl har etablerat sig.

Olivträd har vackra silverfärgade blad som kompletterar många andra växter i trädgården, men odlas också för sina frukter. Olivträdets frukter kan pressas till olja eller saltas (läggas i saltlake) och ätas. Det finns andra växter som bär namnet ”oliv”, så se till att du letar efter ett europeiskt olivträd när du odlar olivträd.

Några sorter som trivs här är självbefruktande sorter som Arbequina och Mission, som odlas för olja, och Manzanilla, som är den typiska ”kaliforniska” svarta oliven som lämpar sig för konservering.

Hur man odlar olivträd

De flesta olivträd tar cirka tre år på sig att mogna och börja ge märkbara mängder frukt. För att öka fruktsättningen rekommenderas att du planterar flera sorter tätt intill varandra. Olivträd trivs bäst i väl dränerad jord på en solig plats.

Olivträdet är ett vintergrönt träd som trivs i varma, torra områden och därför inte mår bra i fuktig vinterjord. Olivträd köps vanligtvis i antingen 10 cm krukor med många sidogrenar och en höjd på 46-61 cm eller i en 3,8 liters kruka med en enda stam och en höjd på 1-1,5 m. Om du inte odlar ett olivträd enbart för prydnadsändamål är det bäst att plantera ett exemplar med en enda stam för att underlätta skörden.

Leta efter olivträd som växer aktivt med mjuka nya skott som spirar från skottens toppar. I en olivlund står träden 6 meter från varandra för att ge plats åt deras slutliga storlek, men det finns ingen strikt tumregel för avståndet. Avståndet varierar beroende på sort. Gräv ett hål som är lika stort som olivträdets kruka.

Lämna rotklumpen ifred, förutom för att ta bort eller klippa av eventuella cirkulerande rötter. Tillsätt inte jord, kompost eller gödsel till det nyplanterade olivträdet. Undvik också att lägga till grus eller dräneringsrör. Det är bäst för det unga olivträdet att acklimatisera sig till sin jord.

Skötsel av olivträd

När ditt nya olivträd är planterat är det en bra idé att använda droppbevattning, eftersom trädet behöver vatten varje dag, särskilt under sommarmånaderna under det första året. När du börjar se en del ny tillväxt, gödsla olivträdet med kväverik kompost, konventionellt gödselmedel eller koncentrerat organiskt gödselmedel. Beskär minimalt under de första fyra åren, bara så mycket som behövs för att bibehålla formen.

Det unga olivträdet kan behöva stöttas med en påle intill stammen för att öka stabiliteten. Kommersiella olivodlare skördar frukten i september eller oktober för konservering, medan små frukter lämnas kvar till januari eller februari och sedan pressas till olja.