Varför spricker mina sötpotatisar: Orsaker till sprickor i sötpotatis

Under de första månaderna ser din skörd av sötpotatis perfekt ut, men en dag upptäcker du sprickor i en sötpotatis. Med tiden ser du andra sötpotatisar med sprickor och undrar: varför spricker mina sötpotatisar? Läs vidare för att få information om varför sötpotatis spricker när den växer. Sötpotatis (Ipomoea batatas) är en ömtålig, varmårig gröda som behöver en lång växtsäsong för att utvecklas. Dessa grönsaker är ursprungliga i Central- och Sydamerika och är viktiga livsmedelsgrödor för många länder där. I USA sker den kommersiella produktionen av sötpotatis främst i de södra delstaterna. Både North Carolina och Louisiana är ledande sötpotatisproducenter. Många trädgårdsmästare över hela landet odlar sötpotatis i sina hemträdgårdar. Sötpotatis planteras tidigt på våren så snart jorden värms upp. De skördas på hösten. Ibland uppstår sprickor i sötpotatisens tillväxt under de sista veckorna före skörden.

Varför spricker min sötpotatis?

Om dina sötpotatisar spricker när de växer, vet du att det finns ett problem. De sprickor som uppstår i dina vackra, fasta grönsaker är troligen sprickor som uppstår när sötpotatisen växer. De orsakas vanligtvis av överflödigt vatten. Sötpotatisrankorna vissnar i slutet av sommaren, när skörden närmar sig. Bladen blir gula och ser uttorkade ut. Du kanske vill ge växten mer vatten, men det är ingen bra idé. Det kan orsaka sprickor i sötpotatisen. Överflödigt vatten i slutet av säsongen är den främsta orsaken till sprickor i sötpotatis. Bevattningen bör upphöra en månad före skörden. Rikligt med vatten vid denna tidpunkt får potatisen att svälla och skalet att spricka. Sprickor i sötpotatisens tillväxt kan också orsakas av gödselmedel. Kasta inte mycket kvävegödsel på dina sötpotatisar, eftersom detta också kan orsaka sprickor i sötpotatisens tillväxt. Det ger visserligen frodig tillväxt, men spricker rötterna. Använd istället välmognad kompost före plantering. Det bör vara tillräckligt med gödsel. Om du är säker på att mer behövs, använd ett gödselmedel med låg kvävehalt. Du kan också plantera sprickresistenta sorter. Dessa inkluderar ”Covington” eller ”Sunnyside”.