La coliflor es un miembro de la familia Brassica que se cultiva por su cabeza o cogollo, que está compuesto por un racimo de flores. La cabeza suele ser de color blanco puro a ligeramente cremoso, pero ¿qué pasa si la coliflor tiene un tinte púrpura? ¿Es seguro comer coliflor púrpura? Ayuda, ¡mi coliflor se … Leer más
Aprenda sobre la rotación de cultivos en huertos ¿Es este su caso? El año pasado, perdió la mitad de sus plantas de tomate y una cuarta parte de sus plantas de pimiento. Sus plantas de calabacín han dejado de producir y los guisantes tienen un aspecto un poco marchito. Quizás haya estado plantando su huerto … Leer más
El quimbombó (Abelmoschus esculentus) es una verdura maravillosa que se utiliza en todo tipo de sopas y guisos. Es muy versátil, pero no mucha gente lo cultiva. No hay razón para no añadir esta verdura a tu huerto, ya que tiene muchos usos. Cómo cultivar okra Si estás pensando en plantar okra, recuerda que es … Leer más
Para los jardineros lo suficientemente valientes como para probar suerte con los tubérculos, el riesgo suele verse recompensado con creces. Al fin y al cabo, las hortalizas de raíz como las chirivías son sorprendentemente fáciles de cultivar y dan pocos problemas en la mayoría de las condiciones. El factor miedo surge porque los cultivadores no … Leer más
Con los cultivos principales ya en macetas y bancales, o ya cosechados, quizá pienses que no hay muchas hortalizas que plantar en agosto. Pero, de hecho, hay algunos alimentos excelentes muy adecuados para la siembra en verano, ya que las temperaturas más cálidas y los días más largos contribuyen a acelerar su desarrollo. Es un … Leer más
A medida que el clima se calienta y los días se alargan, mayo es el momento ideal para plantar hortalizas. Dependiendo de su zona, es posible que pueda sembrar las semillas directamente en el suelo preparado, o que tenga que empezar a cultivarlas en interior para trasplantarlas más tarde. Si no quiere empezar a cultivar … Leer más
¿Qué temperatura mínima pueden soportar los tomates? ¿Y los pimientos, las cebollas y las coles? Tanto si siembra en primavera como si cosecha en otoño, saber qué hortalizas sobrevivirán a las heladas y las heladas es esencial para el éxito de su huerto. Veamos cómo se definen estos términos y qué hortalizas entran en cada … Leer más
El espárrago es un cultivo que requiere cierta paciencia. Si no tienes mucha paciencia, la variedad Precoce d’Argenteuil es una buena opción. Aún así tendrás que esperar, pero no tanto. Y, como ventaja adicional, tiene un sabor increíble. El espárrago es una planta muy antigua originaria de Europa, el norte de África y Asia occidental. … Leer más
Crear un huerto es lo mejor que puedes hacer por tu salud y bienestar. Las verduras orgánicas cultivadas en casa son mejores para ti y para el medio ambiente, y su sabor es infinitamente superior al de las que se compran en las tiendas. El simple hecho de plantar, cuidar y cosechar cultivos también aporta … Leer más
¿Qué se cosecha en verano? Tanto si es tu primer huerto como si estás probando algo nuevo, saber cuándo recoger los frutos de tu duro trabajo es esencial para sacar el máximo partido a tus esfuerzos en la jardinería. Así que si te estás preguntando «¿qué se puede recoger en verano?» o «¿cómo se cosecha … Leer más