Le chou rouge est coloré et égaye les salades et autres plats, mais il possède également une valeur nutritionnelle unique grâce à sa couleur pourpre intense. Le chou rouge Integro est une excellente variété hybride à essayer. Ce chou de taille moyenne a une couleur magnifique, un bon goût et est excellent à consommer frais. … Lire la suite
Faites-vous partie de ces personnes qui préparent leurs fruits et légumes, puis jettent les restes dans le jardin ou à la poubelle ? Attendez un peu ! Vous gaspillez une ressource précieuse en jetant des produits potentiellement utilisables, à moins que vous ne les compostiez. Je ne dis pas que tout est utilisable, mais de … Lire la suite
Le chou chinois Orient Express est une variété de chou Napa, cultivé en Chine depuis des siècles. Le chou Orient Express Napa se présente sous forme de petites têtes oblongues au goût sucré et légèrement poivré. La culture du chou Orient Express est presque identique à celle du chou ordinaire, à l’exception que ce chou … Lire la suite
Il existe de nombreuses variétés hybrides de choux à essayer dans votre potager. Chaque nouvelle variété hybride disponible présente une caractéristique nouvelle ou améliorée qui séduira tous les jardiniers. La variété hybride Parel se distingue par sa forme compacte, sa résistance à la fente et sa courte période de maturation. C’est une variété facile à … Lire la suite
Cultiver des légumes dans des pots est une excellente alternative à la plantation en pleine terre. Que vous manquiez d’espace, que votre sol soit pauvre ou que vous ne puissiez ou ne vouliez pas vous baisser jusqu’au sol, les pots peuvent être exactement ce qu’il vous faut. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver des … Lire la suite
Si vous aimez le chou mais vivez dans une région où la saison de croissance est courte, essayez de cultiver le chou Red Express. Les graines de chou Red Express produisent un chou rouge à pollinisation libre, parfait pour votre recette préférée de salade de chou. L’article suivant contient des informations sur la culture du … Lire la suite
La variété de chou Deadon est un chou de Savoie tardif remarquable, doté d’une excellente saveur. Comme les autres choux, c’est un légume de saison froide. Il deviendra encore plus sucré si vous le laissez geler avant de le récolter. Le chou Deadon est facile à cultiver et vous fournira un chou savoureux et polyvalent … Lire la suite
Les maladies des plantes crucifères sont celles qui attaquent les membres de la famille des Brassicaceae, tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé et le chou. Le champignon responsable des taches blanches est l’une de ces maladies qui affectionne les feuilles lâches de ces légumes et qui menace donc davantage les épinards, le … Lire la suite
La variété de chou Brunswick est un excellent choix pour les semis d’automne, car elle prospère dans les températures plus fraîches de l’automne et de l’hiver. Importé pour la première fois aux États-Unis en 1824, l’histoire du chou Brunswick raconte qu’à l’époque, tous les choux étaient exportés sous le nom de Brunswick. Cette variété allemande … Lire la suite
Le chou est un excellent légume de saison fraîche à cultiver au printemps ou à l’automne, voire les deux pour obtenir deux récoltes par an. La variété hybride Farao est un chou vert à tête ronde précoce, au goût doux mais délicieux. À propos du chou hybride Farao Le Farao est un chou vert hybride … Lire la suite