La variété de chou Deadon est un chou de Savoie tardif remarquable, doté d’une excellente saveur. Comme les autres choux, c’est un légume de saison froide. Il deviendra encore plus sucré si vous le laissez geler avant de le récolter. Le chou Deadon est facile à cultiver et vous fournira un chou savoureux et polyvalent … Lire la suite
Les maladies des plantes crucifères sont celles qui attaquent les membres de la famille des Brassicaceae, tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé et le chou. Le champignon responsable des taches blanches est l’une de ces maladies qui affectionne les feuilles lâches de ces légumes et qui menace donc davantage les épinards, le … Lire la suite
La variété de chou Brunswick est un excellent choix pour les semis d’automne, car elle prospère dans les températures plus fraîches de l’automne et de l’hiver. Importé pour la première fois aux États-Unis en 1824, l’histoire du chou Brunswick raconte qu’à l’époque, tous les choux étaient exportés sous le nom de Brunswick. Cette variété allemande … Lire la suite
Le chou est un excellent légume de saison fraîche à cultiver au printemps ou à l’automne, voire les deux pour obtenir deux récoltes par an. La variété hybride Farao est un chou vert à tête ronde précoce, au goût doux mais délicieux. À propos du chou hybride Farao Le Farao est un chou vert hybride … Lire la suite
La mouche du chou est responsable de la perte totale des légumes-racines et des choux dans de nombreux jardins potagers. La lutte contre la mouche du chou est simple, mais elle doit être menée correctement pour être efficace. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment vous débarrasser des mouches du chou et des dégâts qu’elles causent … Lire la suite
Le chou rouge Omero monte lentement en graines dans le potager d’été. Cette tête violette éclatante peut mûrir en dernier au printemps et être plantée plus tôt à la fin de l’été. L’intérieur de la tête est d’un violet profond à bordeaux avec des stries blanches, ce qui est très attrayant pour la préparation de … Lire la suite
Qu’est-ce que le chou Tendersweet ? Comme son nom l’indique, les plants de cette variété de chou produisent des feuilles tendres, sucrées et fines, parfaites pour les sautés ou les salades de chou. Comme tous les membres de cette famille, le chou Tendersweet résiste au gel, mais souffre par temps chaud. Pour cultiver le chou … Lire la suite
Le chou est l’un des légumes les plus polyvalents et est présent dans de nombreuses cuisines. Il est également facile à cultiver et peut être planté pour une récolte au début de l’été ou à l’automne. Le chou précoce Copenhagen Market mûrit en seulement 65 jours, ce qui vous permet de déguster une salade de … Lire la suite
Le chou est une culture hivernale très populaire dans ce pays, et le chou danois à tête ronde (Brassica oleracea var. capitata « Danish Ballhead ») fait partie des variétés les plus appréciées. Depuis plus d’un siècle, les choux danois à tête ronde sont cultivés comme des cultures hivernales fiables dans les régions froides. Si … Lire la suite
Vous avez peut-être entendu dire que le chou est une plante très gourmande. Pour cultiver du chou, il faut lui fournir des quantités suffisantes de nutriments afin d’obtenir de grosses têtes aux feuilles saines. Que vous cultiviez quelques plants ou un champ entier, savoir comment fertiliser le chou est la clé d’une récolte réussie. Les … Lire la suite