Parmi les premières à être prêtes pour la récolte, les choux Durham Early comptent parmi les choux précoces les plus appréciés et les plus fiables. Cultivés pour la première fois sous le nom de choux York dans les années 1930, on ne sait pas pourquoi leur nom a changé. Quand planter les choux Durham Early … Lire la suite
La variété de chou Primo Vantage pourrait être celle à cultiver cette saison. Qu’est-ce que le chou Primo Vantage ? C’est un chou sucré, tendre et croquant, à planter au printemps ou en été. Poursuivez votre lecture pour obtenir des informations sur cette variété de chou et des conseils sur l’entretien du Primo Vantage. Qu’est-ce … Lire la suite
Le chou est une culture de saison fraîche que vous pouvez cultiver deux fois par an. Certaines variétés de chou, comme le chou de Savoie, peuvent mettre jusqu’à 88 jours pour former des têtes. Si vous vous demandez quand le chou va former une tête, il vous suffit peut-être d’attendre plus longtemps ou vos plantes … Lire la suite
Le chou est une culture de saison fraîche qui mûrit en moyenne en 63 à 88 jours. Les variétés précoces de chou sont plus susceptibles de se fendre que les variétés à maturation plus longue, mais les conditions météorologiques peuvent également provoquer la fissuration des têtes. Pour éviter les fissures, il est préférable de récolter … Lire la suite
Je me souviens avoir exploré en cachette le jardin de ma grand-mère quand j’étais petite, émerveillée et fascinée par la variété des fruits et légumes qu’elle et mon grand-père cultivaient. La plupart des produits étaient des variétés introuvables au supermarché et provenaient du jardin de mon arrière-grand-mère ou avaient été importés d’Allemagne et faisaient partie … Lire la suite
La culture associée présente de nombreux avantages, notamment celui de créer de la diversité dans le jardin. Tout comme certaines plantes peuvent coexister ou se bénéfier mutuellement, certaines plantes associées peuvent également être néfastes lorsqu’elles sont proches les unes des autres. Prenons l’exemple du chou. La culture associée avec le chou peut présenter de multiples … Lire la suite
Le chou Capture est une plante robuste et vigoureuse, très appréciée pour sa résistance à de nombreux parasites et maladies qui se développent dans les climats chauds et humides. Ses têtes fermes et denses pèsent généralement entre 1 et 2 kg, voire plus. La plante est également connue sous le nom de chou Capture F1, … Lire la suite