Le chou est une culture de saison fraîche qui mûrit en moyenne en 63 à 88 jours. Les variétés précoces de chou sont plus susceptibles de se fendre que les variétés à maturation plus longue, mais les conditions météorologiques peuvent également provoquer la fissuration des têtes. Pour éviter les fissures, il est préférable de récolter … Lire la suite
Je me souviens avoir exploré en cachette le jardin de ma grand-mère quand j’étais petite, émerveillée et fascinée par la variété des fruits et légumes qu’elle et mon grand-père cultivaient. La plupart des produits étaient des variétés introuvables au supermarché et provenaient du jardin de mon arrière-grand-mère ou avaient été importés d’Allemagne et faisaient partie … Lire la suite
La culture associée présente de nombreux avantages, notamment celui de créer de la diversité dans le jardin. Tout comme certaines plantes peuvent coexister ou se bénéfier mutuellement, certaines plantes associées peuvent également être néfastes lorsqu’elles sont proches les unes des autres. Prenons l’exemple du chou. La culture associée avec le chou peut présenter de multiples … Lire la suite
Le chou Capture est une plante robuste et vigoureuse, très appréciée pour sa résistance à de nombreux parasites et maladies qui se développent dans les climats chauds et humides. Ses têtes fermes et denses pèsent généralement entre 1 et 2 kg, voire plus. La plante est également connue sous le nom de chou Capture F1, … Lire la suite