L’une des courges les plus charmantes est la courge pâtisson. La courge Gelber Englischer custard est encore plus mignonne, avec une forme similaire mais surmontée d’un chapeau en forme de béret. Elle a une magnifique couleur jaune foncé à orange et un goût sucré. Selon les informations disponibles sur la courge Gelber Englischer, cette variété … Lire la suite
La courge Golden Hubbard est une courge d’hiver attrayante, en forme de goutte, avec une écorce rouge orangé foncé ou rouge doré. L’intérieur de cette courge est jaune doré, avec une saveur douce et une sucrosité qui surpassent la plupart des variétés de courges Hubbard. Vous voulez en savoir plus ? Moi aussi. Histoire de … Lire la suite
Si vous cultivez des courges dans votre jardin, vous savez à quel point les vignes de courges peuvent envahir vos plates-bandes. Les courges poussent sur des vignes longues et robustes qui peuvent rapidement étouffer vos autres cultures maraîchères. Une arche à courges peut vous aider à résoudre ces problèmes et servir également de point central … Lire la suite
Beaucoup de gens cultivent des courges d’hiver, qui sont non seulement riches en nutriments, mais peuvent également être conservées plus longtemps que les variétés d’été, ce qui permet de profiter des saveurs estivales pendant les mois d’automne et d’hiver. Parmi les variétés de courges d’hiver, la courge musquée est l’une des plus populaires. Comme les … Lire la suite
Vous avez arrosé, désherbé et combattu le redoutable perce-tige. Au cours de l’été, vos quelques petites plantes ont poussé, poussé et poussé encore, et vous avez terminé la saison avec une douzaine ou plus de courges comestibles à la peau brune. Aussi délicieuses soient-elles, vous ne pouvez pas toutes les manger d’un coup ! Vous … Lire la suite
Les courges kabocha sont une variété de courges d’hiver développée au Japon. Les courges kabocha sont plus petites que les citrouilles, mais peuvent être utilisées de la même manière. Vous souhaitez cultiver des courges kabocha ? Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver des courges kabocha. À propos des courges kabocha Au Japon, le terme … Lire la suite
La courge d’été est une plante polyvalente qui peut inclure de nombreux types de courges, de la courge jaune à la courgette. La culture de la courge d’été est similaire à celle de tout autre type de plante grimpante. Elles se conservent également longtemps au réfrigérateur après la récolte, vous n’êtes donc pas obligé de … Lire la suite
Les courges Buttercup (Cucurbita maxima) sont des variétés anciennes originaires de l’hémisphère occidental. Elles appartiennent à la famille des courges d’hiver kabocha, également connues sous le nom de courges japonaises, et peuvent être conservées longtemps grâce à leur écorce dure. Comme leur nom l’indique, leur chair a un goût sucré et beurré à la cuisson. … Lire la suite
Nom botanique : Cucurbita moschata Hauteur : Jusqu’à 46 cm (18 pouces) Envergure : 1,5 à 4,5 m Exposition au soleil : Plein soleil Exigences en matière de sol : Riche, bien drainé Zones de rusticité : 2-11 Période de plantation : Mai à juin Les courges musquées sont une variété de courges d’hiver. Contrairement … Lire la suite
Avez-vous déjà envisagé de cultiver des courges d’été sur un treillis ? La culture verticale des légumes permet de gagner de la place, d’éviter les dégâts causés par les parasites et de réduire les problèmes liés aux maladies. De plus, les plantes potagères cultivées sur treillis bénéficient d’une meilleure circulation de l’air et d’une meilleure … Lire la suite