Vous pouvez voir les fleurs bleues et claires des chicorées s’élever haut sur leurs tiges rigides le long des routes et dans les zones sauvages et non cultivées de ce pays. Ces plantes ont de nombreuses utilisations différentes, mais la plupart des jardiniers les cultivent simplement comme légumes comestibles. Si vous décidez de planter de … Lire la suite
Avez-vous besoin de diviser votre oseille ? Les grosses touffes peuvent s’affaiblir et perdre de leur attrait avec le temps, mais diviser l’oseille de jardin de temps en temps au printemps ou au début de l’été peut raviver et rajeunir une plante fatiguée. Apprenons-en davantage sur la division des plants d’oseille. Division de l’oseille Riche … Lire la suite
Le séné (Senna hebecarpa syn. Cassia hebecarpa) est une plante herbacée vivace qui pousse naturellement dans tout l’est de l’Amérique du Nord. Il est apprécié depuis des siècles comme laxatif naturel et est encore couramment utilisé aujourd’hui. Au-delà de son utilisation médicinale, c’est une plante résistante et magnifique, dont les fleurs jaune vif attirent les … Lire la suite
Le laurier doux est un laurier de taille moyenne originaire de la Méditerranée. Il est principalement utilisé comme herbe aromatique, mais il a également été utilisé à des fins médicinales au cours de l’histoire. Composant du bouquet garni, un mélange d’épices français, le laurier se marie bien avec les soupes, les ragoûts et les sauces. … Lire la suite
Si vous avez déjà cultivé de la coriandre, il y a de fortes chances que vous ayez obtenu des graines de coriandre à un moment donné. La coriandre est le fruit ou la graine de la plante de coriandre, parfois également appelée coriandre. Pour cultiver de la coriandre, il faut laisser les plants de coriandre … Lire la suite
Le brahmi est une plante qui porte plusieurs noms. Son nom scientifique est Bacopa monnieri, et c’est pourquoi on l’appelle souvent « bacopa » et qu’on le confond fréquemment avec une plante couvre-sol du même nom. Le brahmi est une plante comestible originaire d’Inde, mais qui s’est depuis répandue dans les régions tropicales du monde … Lire la suite
Vous aimez cuisiner français et rêvez d’avoir sous la main des herbes fraîches pour créer un chef-d’œuvre provençal ? Cultiver des herbes aromatiques françaises dans un véritable jardin potager à la française est en réalité très simple. Variétés d’herbes aromatiques françaises La première chose à faire est de consulter une liste et de vous procurer … Lire la suite
Le cresson d’hiver est une plante commune dans les champs et une mauvaise herbe pour beaucoup, qui entre en dormance pendant la saison froide, puis reprend vie lorsque les températures remontent. C’est une plante prolifique, et c’est pourquoi vous vous demandez peut-être si vous pouvez manger les feuilles de cresson d’hiver. Poursuivez votre lecture pour … Lire la suite
La culture du coton avec des enfants est facile et la plupart trouveront ce projet amusant en plus d’être éducatif, surtout une fois le produit fini récolté. Apprenons-en davantage sur la culture du coton à l’intérieur et à l’extérieur. Informations sur le cotonnier Bien que le coton (Gossypium) existe depuis longtemps et soit principalement cultivé … Lire la suite
Vous recherchez une saveur légèrement anisée ? L’anis étoilé et les graines d’anis apportent une saveur similaire dans les recettes, mais sont en réalité deux plantes très différentes. La différence entre l’anis et l’anis étoilé réside dans leur lieu de culture, la partie de la plante utilisée et les traditions d’utilisation. L’une est une plante … Lire la suite