Peu de plantes offrent une maintenance aussi facile, une couverture aussi belle et des fleurs printanières aussi éclatantes que le thym rampant. Également connue sous le nom de thym rampant, cette plante herbacée a la capacité de coloniser le thym, créant ainsi un tapis dense et doux au feuillage délicat et duveteux. Les plants de … Lire la suite
Les théiers sont des arbustes à feuilles persistantes et vert foncé. Ils sont cultivés depuis des siècles afin d’utiliser leurs pousses et leurs feuilles pour fabriquer du thé. La taille des théiers est une étape essentielle de l’entretien de ces arbustes si vous souhaitez récolter leurs feuilles pour en faire du thé. Si vous vous … Lire la suite
Avez-vous déjà entendu parler de la chicorée ? Si oui, vous êtes-vous demandé si elle était comestible ? La chicorée est une mauvaise herbe commune que l’on trouve partout en Amérique du Nord, mais ce n’est pas tout. La chicorée est en effet comestible et son utilisation en cuisine remonte à plusieurs centaines d’années. Maintenant … Lire la suite
Fleurs de safran : comment cultiver cette épice coûteuse chez soi Le safran est l’une des épices les plus anciennes, connue depuis le VIIe siècle. Très recherchée et commercialisée pendant des siècles, elle reste aujourd’hui encore un ingrédient important dans de nombreuses cuisines internationales. Le safran est en fait un crocus, une plante à bulbe … Lire la suite
La culture du ginseng peut être une activité passionnante et lucrative. En raison des lois et réglementations régissant la récolte et la culture du ginseng aux États-Unis, cette plante nécessite des conditions de culture très spécifiques pour s’épanouir pleinement. Cependant, de nombreuses personnes parviennent à produire des récoltes satisfaisantes de racines de ginseng dans des … Lire la suite
Peu importe où vous vous trouvez, les mouches semblent prospérer presque partout. Honnêtement, je pense qu’il n’y a rien de plus agaçant, à part peut-être les moustiques. Comment gagner la bataille sans tapisser la maison de bandes anti-mouches ou utiliser des sprays toxiques pour éradiquer ces nuisibles ? Croyez-le ou non, il existe des herbes … Lire la suite
Les herbes aromatiques sont généralement faciles à cultiver et vous récompensent par leurs saveurs intenses, leurs arômes délicieux et leur valeur ornementale dans le jardin. De nombreuses herbes aromatiques populaires sont des plantes annuelles tendres, ce qui signifie qu’elles ne survivent pas à la plupart des hivers. Vous devrez les replanter au printemps pour une … Lire la suite
Les lauriers sont des plantes agréables à avoir chez soi. Ils poussent bien en pot et peuvent être taillés de manière très esthétique. De plus, ils fournissent les feuilles de laurier très appréciées et omniprésentes dans les recettes. Comment faire pousser davantage de lauriers à partir de celui que vous possédez déjà ? Poursuivez votre … Lire la suite
L’origan (Origanum vulgare) est une herbe facile à entretenir qui peut être cultivée à l’intérieur ou à l’extérieur dans le jardin. Originaire des régions chaudes et arides, l’origan est parfait pour les zones sujettes à la sécheresse. Cette herbe est également une plante compagnon exceptionnelle pour les légumes du jardin, car elle repousse les insectes … Lire la suite
Riches en saveurs et en antioxydants, il n’est pas étonnant que les herbes aromatiques soient devenues au fil des ans un élément incontournable du jardinage. Cependant, à mesure que les jours raccourcissent et que les températures baissent, il est important de déterminer les meilleures herbes à planter en automne si vous souhaitez approvisionner votre cuisine … Lire la suite