Tailler l’achillée millefeuille – Informations sur la taille d’un plant d’achillée millefeuille

L’achillée millefeuille peut être un élément remarquable dans n’importe quel jardin grâce à ses grappes de fleurs en forme de parapluie qui se déclinent dans toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. C’est également une plante attrayante pour les jardiniers car elle nécessite peu d’entretien, résiste à la sécheresse et est relativement peu sensible aux parasites. N’oubliez … Lire la suite

Qu’est-ce que le colza : informations sur les bienfaits et l’histoire du colza

Malgré leur nom peu flatteur, les plants de colza sont largement cultivés dans le monde entier pour leurs graines extrêmement riches en matières grasses, qui sont utilisées à la fois pour l’alimentation animale et pour la production d’huile. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les bienfaits du colza et sur la culture des … Lire la suite

Variétés de ginseng pour le jardinier amateur

Le ginseng est depuis des siècles un élément important de la médecine traditionnelle chinoise, utilisé pour traiter une grande variété de troubles et de maladies. Il était également très apprécié des Amérindiens. Il existe aujourd’hui plusieurs types de ginseng sur le marché, dont certaines variétés qui lui ressemblent beaucoup, mais qui ne sont pas réellement … Lire la suite

Soins à base d’achillée millefeuille – Cultiver l’achillée millefeuille dans votre jardin

L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) est une plante herbacée vivace à fleurs. Que vous décidiez de la cultiver dans vos parterres de fleurs ou dans votre jardin d’herbes aromatiques, elle embellira votre jardin. L’achillée millefeuille est si facile à entretenir qu’elle ne nécessite pratiquement aucun soin. Voyons comment planter l’achillée millefeuille et découvrons quelques conseils pour … Lire la suite

Utilisations médicinales de la pepicha – Apprenez à utiliser les feuilles de pepicha

La pipicha est une plante herbacée originaire du Mexique, en particulier de l’État d’Oaxaca. La cuisine à base de pipicha est une tradition régionale locale, cette plante occupant une place importante dans des plats tels que la sopa de guias et servant d’aromate pour le poisson frais. Son goût est réputé assez intense, mais quelques … Lire la suite

Créer un jardin mural d’herbes aromatiques : comment réaliser un jardin mural d’herbes aromatiques

Si vous disposez d’un petit potager ou même d’aucun espace de jardinage autre qu’une terrasse ou un patio, la technique de jardinage idéale pour vous est le jardinage vertical. Les plantes qui ne nécessitent pas de racines profondes sont idéales pour les jardins verticaux, et un jardin mural d’herbes aromatiques en est un parfait exemple. … Lire la suite

Découvrez l’histoire de l’anis

L’anis (Pimpinella anisum) est une plante aromatique appréciée depuis toujours pour ses propriétés médicinales et culinaires. De nos jours, de nombreux jardiniers aiment cultiver l’anis pour son goût de réglisse et sa valeur ornementale, car il présente un feuillage plumeux vert vif et des ombelles de fleurs délicates blanches ou jaune pâle qui fleurissent à … Lire la suite

Différents types de chicorée : qu’est-ce que la chicorée, l’endive et la scarole ?

Parfois, les noms des aliments peuvent prêter à confusion. Imaginons, par exemple, que vous ayez une recette qui demande de la chicorée endive. Avez-vous besoin de l’additif pour café ou de la salade verte ? Il est évident que choisir le mauvais ingrédient aurait une grande incidence sur le résultat final du plat. Pour éviter … Lire la suite

Planter du fenouil – Comment cultiver le fenouil aromatique

Le fenouil (Foeniculum vulgare) a une longue et riche histoire d’utilisation. Les Égyptiens et les Chinois l’utilisaient strictement à des fins médicinales et leurs connaissances ont été rapportées en Europe par les premiers commerçants. Au Moyen Âge, on lui attribuait des propriétés magiques et les gens suspendaient des plants de fenouil au-dessus de leurs portes … Lire la suite