Avez-vous remarqué que les pommes de terre ne se limitent plus à être cuites au four, coupées en deux et beurrées ? Depuis quelque temps, les pommes de terre se déclinent dans une multitude de couleurs, de formes et de tailles. Beaucoup d’entre elles ont toujours existé, mais étaient tombées en désuétude. Prenez les pommes … Lire la suite
Qu’elles soient cultivées dans un jardin, un tonneau, de vieux pneus ou un sac de culture, les pommes de terre doivent être recouvertes périodiquement de matière organique meuble, ou buttées. L’ajout de matière organique encourage les tubercules de pommes de terre à pousser en profondeur et en largeur et permet à de nouvelles pommes de … Lire la suite
De nombreuses cuisines utilisent les pommes de terre, un tubercule riche en amidon qui se prête à une multitude de plats. Cultiver vos propres pommes de terre vous garantit un approvisionnement biologique de ces tubercules qui se conservent longtemps. Il est souvent préférable de cultiver les pommes de terre à l’automne dans les régions où … Lire la suite
Les pommes de terre peuvent être récoltées au fur et à mesure de vos besoins, mais à un moment donné, vous devrez déterrer toute la récolte pour la conserver avant qu’elle ne gèle. Maintenant que vous avez tout un tas de patates, comment les garder fraîches et utilisables ? Il est facile de conserver les … Lire la suite
Si vous avez déjà cultivé des pommes de terre dans votre potager, vous avez très probablement récolté des tubercules aux formes intéressantes. Lorsque les tubercules de pomme de terre sont déformés, la question est de savoir pourquoi et s’il existe un moyen d’éviter les pommes de terre bosselées et déformées. Poursuivez votre lecture pour en … Lire la suite
Les pommes de terre à peau rouge ne sont pas seulement jolies, leur couleur vive les rend également très nutritives. Cependant, ce ne sont pas les seules raisons de cultiver des pommes de terre rouges. En fait, ce n’est que la partie émergée de l’iceberg. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur la culture … Lire la suite
Nom botanique : Solanum tuberosum Hauteur : 3,3 pieds, 1 m Largeur : 2 pieds, 61 cm Exposition au soleil : Plein soleil Exigences en matière de sol : Sableux, bien drainé Zones de rusticité : USDA 3-10b Période de plantation : Printemps La pomme de terre est un tubercule incroyablement polyvalent qui peut être … Lire la suite
La culture de pommes de terre en pot peut rendre le jardinage accessible aux jardiniers disposant de peu d’espace. Lorsque vous cultivez des pommes de terre en pot, la récolte est plus facile car tous les tubercules se trouvent au même endroit. Les pommes de terre peuvent être cultivées dans une tour à pommes de … Lire la suite
Pour de nombreux jardiniers amateurs, l’attrait de cultiver des variétés uniques de fruits et légumes est indéniable. Les plantes anciennes et hybrides offrent aux cultivateurs une multitude d’options lorsqu’ils planifient leur jardin chaque saison. L’ajout de ces cultures est un moyen passionnant non seulement d’introduire de nouveaux aliments dans la cuisine, mais aussi de profiter … Lire la suite
Les pommes de terre sont sujettes à un certain nombre de maladies, sans parler de leur vulnérabilité aux attaques d’insectes et aux caprices de Mère Nature. Parmi ces maladies figure le virus de l’enroulement foliaire de la pomme de terre. Qu’est-ce que l’enroulement foliaire et quels sont les symptômes du virus de l’enroulement foliaire de … Lire la suite