La pourriture molle bactérienne est un problème courant dans les cultures de pommes de terre. Quelles sont les causes de la pourriture molle dans les pommes de terre et comment éviter ou traiter cette affection ? Poursuivez votre lecture pour le découvrir. À propos de la pourriture molle de la pomme de terre La pourriture … Lire la suite
Les Américains consomment énormément de chips et de frites : 1,5 milliard de chips au total et, chiffre stupéfiant, 13 kg de frites par citoyen américain. Cela signifie que les agriculteurs doivent cultiver des tonnes de pommes de terre pour satisfaire notre appétit presque insatiable pour ces tubercules salés. Afin de répondre à cette demande, … Lire la suite
L’un des plats les plus simples, mais aussi les plus satisfaisants, est la purée de pommes de terre : une combinaison élémentaire de pommes de terre cuites, de beurre, de lait ou de crème, de sel et de poivre, écrasés pour obtenir une confection crémeuse sublime. Parmi la myriade de variétés de pommes de terre, … Lire la suite
« La variété est le sel de la vie. » J’ai entendu cette phrase d’innombrables fois dans ma vie, mais je ne l’avais jamais prise au sens littéral avant d’apprendre l’histoire des pommes de terre irlandaises. Une note importante dans cette histoire, la famine irlandaise, montre l’importance vitale de planter des cultures génétiquement diverses. C’est … Lire la suite
Savez-vous comment faire pousser des pommes de terre à partir de pommes de terre achetées à l’épicerie ? Les jardiniers achètent souvent des pommes de terre de semence pour démarrer leurs plants. Il ne s’agit pas de graines, mais en fait de petits tubercules. Vous pouvez les acheter dans de nombreuses variétés, mais peut-être y … Lire la suite
Des pommes de terre comme plantes d’intérieur ? Bien qu’elles ne durent pas aussi longtemps que la plupart de vos plantes d’intérieur préférées, les pommes de terre d’intérieur sont amusantes à cultiver et vous offriront des feuilles vert foncé pendant plusieurs mois. Si vous avez de la chance, votre plante de pomme de terre d’intérieur … Lire la suite
Les maraîchers doivent lutter contre un nombre impressionnant de maladies végétales absolument répugnantes, mais pour les producteurs de pommes de terre, peu d’entre elles peuvent rivaliser avec le niveau de dégoûtant que développe la pourriture sèche des pommes de terre. Avec beaucoup de soin, vous pouvez empêcher la pourriture sèche des pommes de terre de … Lire la suite
Les informations sur la pomme de terre sauvage peuvent sembler inutiles pour le jardinier amateur moyen, mais elles sont plus importantes que vous ne le pensez. Originaire d’Amérique du Sud, la pomme de terre sauvage possède une résistance naturelle aux parasites. Aujourd’hui, grâce à des croisements avec des pommes de terre domestiques, vous pouvez commander … Lire la suite
Les plants de pommes de terre sont cultivés pour leurs tubercules comestibles, mais certaines variétés sont simplement cultivées à des fins ornementales. Quiconque a déjà cultivé l’un ou l’autre de ces types peut attester que la croissance d’un plant de pomme de terre en bonne santé peut parfois devenir un peu incontrôlable. On peut alors … Lire la suite
Les sites consacrés au jardinage urbain s’enthousiasment pour une nouvelle façon de cultiver des pommes de terre : la tour à pommes de terre DIY. Qu’est-ce qu’une tour à pommes de terre ? Les tours à pommes de terre faites maison sont des structures simples et faciles à construire, parfaites pour les jardiniers amateurs qui … Lire la suite