Propagation des plants de houblon : plantation à partir de boutures et de rhizomes

Beaucoup d’entre nous connaissent le houblon grâce à notre amour de la bière, mais les plants de houblon ne sont pas seulement utilisés dans la fabrication de la bière. De nombreuses variétés produisent de jolies vignes ornementales qui sont utiles pour les tonnelles et les treillis. La multiplication des plants de houblon se fait principalement à partir de boutures de racines. Les rhizomes s’établissent assez rapidement et sont faciles à récolter. Les plantes issues de graines peuvent être capricieuses et ne donner que des plantes mâles, qui ne produiront pas de cônes floraux. La plantation de houblon à partir de boutures donnera des clones identiques à la plante mère. Voici quelques conseils infaillibles pour multiplier les plants de houblon afin d’obtenir de belles vignes et des cônes abondants.

Méthodes de multiplication du houblon

Environ 98 % du houblon mondial est utilisé dans la production de bière. Les plantes poussent à partir d’une couronne vivace qui produit des pousses annuelles, ou vrilles. Les vrilles peuvent atteindre 8 mètres de long. Une fois établis, les houblons sont des plantes robustes et résistantes, avec des racines pivotantes qui pénètrent jusqu’à 5 mètres dans le sol. La culture de rhizomes de houblon est la méthode la plus rapide pour établir de nouvelles plantes, mais il est également possible de multiplier les plants de houblon à partir de boutures de vrilles ou de graines. Les experts s’accordent à dire que la plantation de houblon à partir de boutures peut être difficile, mais qu’elle peut réussir si elle est effectuée immédiatement après la récolte et avec plusieurs nœuds racinaires sains. Les graines, en revanche, ne sont généralement pas recommandées, mais peuvent constituer une technique amusante à essayer.

Comment multiplier le houblon à partir de rhizomes

Les rhizomes poussent à partir de la couronne vivace et sont similaires aux racines, mais ils s’enracinent au niveau des entre-nœuds et germent rapidement, produisant de nouvelles plantes en un rien de temps. Les rhizomes se trouvent sous le sol, généralement à plusieurs centimètres (8 cm) de la base de la plante mère principale. La culture des rhizomes de houblon nécessite un sol bien drainé et un pH assez neutre. Récoltez les rhizomes pour la propagation des plants de houblon à la fin du printemps et plantez-les immédiatement. Coupez 13 à 15 cm de rhizome à l’aide d’un couteau tranchant et stérile, puis plantez-les à 5 cm sous la surface du sol. Maintenez la zone modérément humide pendant une semaine. À ce stade, les rhizomes devraient avoir développé des racines et commencé à produire de minuscules pousses. Maintenez les plantes humides, mais pas détrempées, et exemptes de mauvaises herbes. Une fois que les pousses ont atteint une hauteur de 5 cm, utilisez des tuteurs ou d’autres supports pour commencer à former les plantes.

Planter du houblon à partir de boutures

Vous pouvez planter de nouvelles boutures à la fin du printemps ou en été. Encore une fois, assurez-vous que votre sol se draine bien et que son pH est assez neutre. Ajoutez de la chaux ou du soufre si vous devez corriger le pH du sol et incorporez beaucoup de compost. Les plantes d’extérieur doivent être plantées à une profondeur de 2,5 à 5 cm et à une distance de 8 cm les unes des autres. Maintenez les plantes d’extérieur modérément humides et fournissez aux nouvelles pousses un support quelconque. Vous pouvez également faire pousser les boutures dans des pots individuels. Utilisez un bon terreau stérile et plantez les boutures avec au moins deux nœuds racinaires sous le sol. Couvrez les pots d’intérieur d’un sac en plastique après avoir humidifié le sol. Les racines se développent rapidement et les plantes d’intérieur devraient être prêtes à être transplantées en deux semaines.

Multiplication des plants de houblon à partir de graines

Il y a sûrement quelqu’un, quelque part, qui cultive du houblon à partir de graines, même si cela n’est pas recommandé. Le problème ne réside pas tant dans la germination que dans le sexe de la plante. Si vous voulez des tiges florales avec des fleurs en forme de cônes, vous aurez besoin de vignes femelles. Les mâles sont importants pour le pollen, mais uniquement si vous souhaitez produire des graines. Si vous avez des vignes qui ont produit des graines, n’hésitez pas à les planter dans un bac et à voir ce qu’elles donnent. Vous obtiendrez peut-être des plantes mâles ou femelles, mais les graines se développent bien dans un terreau ordinaire, avec une humidité modérée et beaucoup de chaleur. Cependant, pour une méthode infaillible de propagation du houblon, les boutures ou les rhizomes seront plus rapides, s’établiront plus solidement et plus rapidement, et le sexe de la vigne peut être déterminé par le sexe de la plante mère.