Des endroits insolites pour cultiver des légumes – Cultiver des légumes dans des endroits étranges

Vous pensez peut-être être à la pointe de l’innovation en matière de jardinage parce que vous avez planté quelques salades parmi vos pots annuels, mais cela n’est rien comparé aux endroits insolites où l’on peut cultiver des légumes. Parfois, les gens choisissent des endroits insolites pour leurs potagers par nécessité, et parfois, ils choisissent des endroits inhabituels pour cultiver des aliments dans un but artistique. Quelle que soit la raison pour laquelle ils cultivent des produits dans des endroits non conventionnels, c’est toujours une agréable surprise de voir des gens sortir des sentiers battus.

Cultiver des légumes dans des endroits insolites

Avant de me lancer dans la culture de légumes dans des endroits insolites, permettez-moi de faire une petite mise au point. Ce qui est insolite pour certains est tout à fait normal pour d’autres. Prenons l’exemple de la ferme Mansfield à Anglesey, dans le nord du Pays de Galles. Ce couple gallois cultive des fraises dans des tuyaux d’évacuation. Cela peut sembler étrange, mais comme ils l’expliquent, ce n’est pas un concept nouveau. Si vous avez déjà regardé un tuyau d’évacuation, il y a de fortes chances que quelque chose y pousse, alors pourquoi pas des fraises ?

En Australie, les gens cultivent des champignons exotiques dans des tunnels ferroviaires désaffectés depuis plus de 20 ans. Là encore, cela peut sembler un endroit inhabituel pour cultiver des aliments, mais quand on y réfléchit, cela semble tout à fait logique. Les champignons tels que les enoki, les pleurotes, les shiitakes et les oreilles de Judas poussent naturellement dans les forêts fraîches, sombres et humides d’Asie. Les tunnels ferroviaires vides reproduisent ces conditions.

Il est de plus en plus courant de voir des jardins urbains pousser sur les toits des immeubles, dans des terrains vagues, sur des bandes de stationnement, etc., à tel point qu’aucun de ces endroits n’est plus considéré comme un lieu étrange pour cultiver des légumes. Mais qu’en est-il d’une chambre forte souterraine ?

Sous les rues animées de Tokyo, il existe une véritable ferme en activité. Non seulement elle cultive des aliments, mais elle fournit également des emplois et des formations aux jeunes sans emploi. Cependant, cultiver des aliments dans des bâtiments ou des voies ferrées abandonnés n’est rien comparé à certains des endroits les plus insolites où l’on cultive des aliments.

Des endroits encore plus insolites pour cultiver des aliments

Un autre choix étrange pour un potager est le stade de baseball. Au AT&T Park, domicile des Giants de San Francisco, vous trouverez un jardin fertilisé avec du marc de café de 400 m² qui utilise 95 % moins d’eau que les méthodes d’irrigation traditionnelles. Il fournit aux stands de restauration des produits plus sains tels que des kumquats, des tomates et du chou frisé.

Les véhicules peuvent également être des endroits uniques pour cultiver des produits. Les toits des bus sont devenus des potagers, tout comme l’arrière des camionnettes.

Un endroit vraiment inhabituel pour cultiver des aliments, c’est dans vos vêtements. Cela donne un tout nouveau sens à l’expression « emporter ». La créatrice Egle Cekanaviciute a conçu une série de vêtements dotés de poches remplies de terre et d’engrais afin que chacun puisse cultiver les plantes de son choix directement sur soi !

Une autre créatrice intrépide, Stevie Famulari, qui est en réalité professeure adjointe au département d’architecture paysagère de la NDSU, a créé cinq vêtements dans lesquels sont semées des plantes vivantes. Ces vêtements sont doublés d’un matériau imperméable et peuvent être portés. Imaginez, vous n’aurez plus jamais à vous soucier de préparer votre déjeuner !

Ne laissez jamais personne vous dire que vous ne pouvez pas cultiver un jardin par manque d’espace. Avec un peu d’ingéniosité, vous pouvez faire pousser des plantes presque partout. La seule chose qui manque, c’est l’imagination.