Kompanjonplantering har praktiserats i generationer. Kompanjonplantering har fördelar som att säkra kväve, avskräcka skadedjur och till och med fungera som stöd för andra växter. Kompanjonplantering med humle kan förbättra grödans tillväxt och fungera som lockbete för besvärliga djur. En varning dock: humle är en aggressiv växt och dess kraftiga rankor kan kväva många mindre tåliga … Läs mer
Odling och skörd av sparris är en trädgårdsutmaning som kräver tålamod och lite extra omsorg i början. En av de viktigaste sakerna när det gäller skötsel av sparris är att förbereda sparrisbäddarna för hösten och klippa ner sparrisen. När ska man klippa ner sparrisen? Helst bör sparrisen klippas ner på hösten, men det är viktigt … Läs mer
Att odla blomkål är inte för den svagsinte. Växten är känslig och känslig för värme, frost och skadedjur. Om du vill odla den är det viktigt att skydda blomkålsplantorna för att lyckas. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur du skyddar blomkålsplantor, inklusive frostskydd, solskydd och skydd mot skadedjur. Skydd av blomkål i … Läs mer
Den kinesiska kronärtskockan ger en liten knöl som är populär i det asiatiska köket. Utanför Asien, där den ofta förekommer inlagd, är kinesiska kronärtskockor en sällsynthet. När den importeras till Frankrike kallas den oftast för Crosne, efter den franska by där den ursprungligen odlades. Idag finns crosnes (eller chorogi) i specialbutiker och exklusiva restauranger till … Läs mer
Svarta ögonbönor (Vigna unguiculata unguiculata) är en populär gröda i sommar trädgården, som producerar en proteinrik baljväxt som kan användas som livsmedel i alla utvecklingsstadier. Att odla svarta ögonbönor i trädgården är en enkel och givande syssla, tillräckligt enkel även för nybörjare. Det är enkelt och okomplicerat att lära sig när man ska plantera svarta … Läs mer
Tycker du att din trädgård är för liten för att odla dina fem om dagen? Tänk om, skeptiker! Trädgårdsodling på liten yta blomstrar, och hängande korgar är inte längre bara för blommor: de är också för grönsaker. Ja, med rätt grödor och frön (och sätt att tänka) kan du förvandla vertikalt utrymme till en produktiv, … Läs mer
Kålrabbi är en grönsak som odlas under den svala årstiden och tillhör samma familj som brysselkål och broccoli. Den har en kraftigt smaksatt, svullen stam som är den del som främst äts, även om bladen också är mycket goda. Det finns många sorter att välja mellan. Varje sort har olika storlek, färg, styrka, tillväxthastighet och … Läs mer
Vad är fullsolgrönsaker? Oavsett om du köper grönsaksplantor från din lokala plantskola eller odlar dina egna plantor har du säkert lagt märke till att många trädgårdsgrönsaker är märkta med ”fullsol”. Men vad betyder full sol och vilka grönsaker trivs i full sol? Vad är ”fullsolgrönsaker”? Enkelt uttryckt är fullsolgrönsaker sådana som kräver minst 6 timmars … Läs mer
Cowpeas, eller svartögda ärtor, har länge varit en stapelvara i trädgårdar i sydöstra USA. Denna värmetåliga baljväxt odlas för sin smak och uppskattas för sina kvävefixerande egenskaper, och är ett utmärkt val även för de tuffaste odlingsförhållandena. Även om de snabbväxande plantorna kräver minimalt med skötsel kan vissa skadedjur ha en drastisk inverkan på skörden. … Läs mer
Vill du odla mer grönsaker, men har inte plats för en större trädgård? Många trädgårdsmästare står inför detta dilemma på grund av att familjen har blivit större eller helt enkelt för att de vill ha mer läckra grönsaker från egen odling. Lyckligtvis finns det en lösning. Genom att maximera trädgårdens avkastning är det möjligt att … Läs mer