När grönsaksodlingarna går på sparlåga och slumrar under hösten är det dags att rikta uppmärksamheten mot möjligheterna att odla ätbara växter inomhus. Nöjet med att odla hemma behöver inte upphöra bara för att årstiderna växlar. Det kan fortsätta under de kallare månaderna med en härlig fönsterbrädesodling full av grönsaker och örter som är lätta att … Läs mer
Svarta ögonbönor (Vigna unguiculata unguiculata) är en populär gröda i sommar trädgården, som producerar en proteinrik baljväxt som kan användas som livsmedel i alla utvecklingsstadier. Att odla svarta ögonbönor i trädgården är en enkel och givande syssla, tillräckligt enkel även för nybörjare. Det är enkelt och okomplicerat att lära sig när man ska plantera svarta … Läs mer
”Hjälp! Min okra ruttnar!” Detta hörs ofta i den amerikanska södern under perioder med varmt sommarväder. Okrablommor och frukter blir mjuka på plantorna och får ett luddigt utseende. Detta betyder vanligtvis att de har smittats av svampen okrablom- och fruktröta. Svampinfektionen drabbar okrablommor och frukter när det finns tillräckligt med värme och fukt för att … Läs mer
Alla trädgårdsmästare har inte lyxen att ha tillräckligt med utrymme för att odla alla grönsaker som deras familj behöver. Lyckligtvis finns det sätt att förbättra avkastningen från en liten köksträdgård. Allt som krävs är lite förberedelser och uppmärksamhet på detaljer. Här är några tips för att förvandla din lilla trädgård till en mer produktiv odlingsplats. … Läs mer
Protein är en viktig komponent för att bygga hår, hud, muskler och mycket mer. Veganer och andra som inte äter animaliskt kött, ägg eller mjölk kan ha svårt att få i sig tillräckligt med protein från växter. Men växtbaserat protein finns i överflöd i många källor. Du kan odla tillräckligt med protein i trädgården för … Läs mer
Hur och när skördar jag min fänkål? Det här är vanliga frågor, och det är inte alls svårt att lära sig hur man skördar fänkål. När man ska skörda fänkål är lite mer komplicerat, men innan vi pratar om hur och när, låt oss först se till att vi pratar om rätt sort av fänkål. … Läs mer
Den broccoli som vi vanligtvis äter i USA kallas Calabrese och mognar snabbt under en längre säsong. Beroende på vem man frågar är Calabrese egentligen inte broccoli. Vissa purister hävdar att groddar är den enda äkta broccolin. En av de mest populära är den tidigt grodande lila broccolin. Groddande lila broccoliplantor Tidig lila broccoli (Brassica … Läs mer
Tips för att odla en vertikal köksträdgård Bor du i stan? Bor du i en lägenhet med lite utrymme för trädgårdsarbete? Vill du odla en köksträdgård, men känner att du inte har plats? Om så är fallet, har jag nyheter till dig. Även om det begränsade utrymmet i stadslivet kan vara frustrerande för den urbana … Läs mer
Om du har upptäckt alla underbara sätt att laga mat med linser, har du förmodligen funderat på att odla denna baljväxt eller spannmål i din trädgård. Eftersom det är en frosttålig växt kan du så linsfrön tidigt på våren. Denna gröda är ganska lätt att odla, men det kan vara lite knepigt att veta hur … Läs mer
Odling av trädspenat är en värdefull födokälla i tropikerna i Stillahavsområdet. Chaya-spenat träd, som introducerades i Kuba och sedan på Hawaii och i Florida, där det anses vara mer av en besvärlig buske, är också känt som trädspenat, chay col, kikilchay och chaykeken. Många nordamerikaner är inte bekanta med detta, så vi undrar vad trädspenat … Läs mer