Lär dig mer om växelbruk i köksträdgården Är detta din situation? Förra året förlorade du hälften av dina tomatplantor och en fjärdedel av dina paprikaplantor. Dina zucchiniplantor har slutat producera och ärtorna ser lite vissna ut. Kanske har du odlat din trädgård på samma sätt i flera år och hittills har du inte haft några … Läs mer
Med de viktigaste grödorna redan i krukor och rabatter, eller redan skördade, kanske du tror att det inte finns så många grönsaker att plantera i augusti. Men faktum är att det finns några fantastiska ätbara grödor som passar mycket bra för sommarplantering, där varmare temperaturer och längre dagar bidrar till snabbare utvecklingstider. Det här är … Läs mer
När vädret blir varmare och dagarna längre är maj en utmärkt tid för att plantera grönsaker. Beroende på var du bor kan du antingen så frön direkt i förberedd jord eller så måste du börja inomhus för att senare plantera om dem. Om du inte vill börja odla från frö finns det många alternativ för … Läs mer
Sparris är en gröda som kräver tålamod. Om du inte har så mycket tålamod är Precoce d’Argenteuil ett bra val. Du måste fortfarande vänta, men inte lika länge. Och som en extra bonus smakar den fantastiskt. Sparris är en mycket gammal växt som har sitt ursprung i Europa, Nordafrika och Västra Asien. Den har vuxit … Läs mer
Att starta en köksträdgård är det bästa du kan göra för din hälsa och ditt välbefinnande. Hemmagjorda ekologiska grönsaker är bättre för dig och miljön och smakar oändligt mycket bättre än de du köper i affären. Den enkla handlingen att plantera, sköta och skörda grödor ger också en mängd fysiska och mentala hälsofördelar. Oavsett om … Läs mer
Långt innan bevattningssystem började användas, odlade torra kulturer en överflöd av grödor med hjälp av torr odlingstekniker. Torrmarkodling är inte en teknik för att maximera produktionen, så dess användning har minskat under århundradena, men nu upplever den en renässans tack vare fördelarna med torrmarkodling. Vad är torrmarkodling? Grödor som odlas i torrmarkodlingsregioner odlas utan användning … Läs mer
När sommaren går mot sitt slut kanske många trädgårdsmästare tycker att det är dags att packa undan sina redskap, men september erbjuder en unik möjlighet att förlänga odlingssäsongen och fortsätta njuta av frukterna av din köksträdgård. De friska, svalare dagarna i början av hösten är perfekta för att plantera en mängd olika grönsaker som trivs … Läs mer
Bok choy är en utmärkt grönsak att lägga till i din grönsaksarsenal. Den är populär i asiatisk matlagning, men kan också användas i de flesta recept. Men vad gör du när din bok choy börjar misslyckas? Fortsätt läsa för att lära dig mer om problem med bok choy och hur du bekämpar vanliga sjukdomar och … Läs mer
Grönkål är en grönsak som trivs i svalt väder och har krusiga blad. Den växer i USDA-zonerna 7 till 10. I min del av världen, nordvästra Stillahavsområdet, trivs grönkål i våra svalare temperaturer och rikliga regn. I vissa områden kan den faktiskt odlas året om. Dessutom växer många växter bra tillsammans med grönkål – de … Läs mer
Ätbara kardborreväxter tillhör familjen Asteraceae och är nära besläktade med andra nyttiga, tusensköna-liknande örter som maskros, mattram och echinacea. Även om kardborre är uppskattad av örtkännare för sina många medicinska egenskaper, är många av oss mer bekanta med växten för dess taggiga fröställningar som fastnar på strumpor, ärmar (och husdjur!) som galna. Läs vidare för … Läs mer