När vi konfronteras med en slösaktig värld är en av de små saker vi kan göra att inte slösa med frön. Överplantering kan också leda till att vi producerar mer än vi kan äta och slösar bort värdefulla resurser som mark och vatten. Att räkna ut hur många grönsaksplantor per person man behöver kan verka … Läs mer
Södra ärtbladfläck är en svampsjukdom som orsakas av svampen Cercospora. Bladfläckar på cowpea uppstår oftast under långa perioder med regnigt väder i kombination med hög luftfuktighet och temperaturer mellan 24 och 29 °C. Bläckfläckar på cowpea, som också kan drabba limabönor och andra baljväxter, orsakar betydande skördeförluster i södra USA. Svampen är dock inte begränsad … Läs mer
Har du någonsin varit på en lantbruksmässa och förundrats över de enorma blåbandspumporna eller andra gigantiska grönsaker som ställts ut? Du har kanske undrat hur i hela friden man odlar dessa gigantiska grönsaker. Trots sin enorma storlek kräver odling av stora grönsaker mycket omsorg, intensivt förarbete och tålamod. Förbered dig med denna och följande information … Läs mer
Man vet alltid att trädgårdssäsongen är i full gång när man får frågor om vad det betyder när bok choy går i blom, till exempel ”Varför har jag en blommande bok choy-växt?”. Att gå i blom (bolting) är ett vanligt problem för trädgårdsmästare som vill odla denna smakrika asiatiska grönsak. Tyvärr finns det inget definitivt … Läs mer
Hösten är min favoritårstid för trädgårdsarbete. Himlen är klarblå och de svalare temperaturerna gör det till ett nöje att arbeta utomhus. Låt oss ta reda på varför det kan vara så givande att odla i höstträdgården. Förläng skörden i höstträdgården Genom att förlänga odlingssäsongen i höstträdgården kan du njuta av färska grönsaker längre och med … Läs mer
Vår trädgård är ett uttryck för oss själva. Den säger mycket om vår personliga estetik och våra önskningar. När du planerar trädgården, tänk på foodscaping. Det handlar inte om att göra hela trädgården till en köksträdgård, utan om att skapa en attraktiv blandning av prydnadsväxter och ätbara växter. Resultatet blir en meningsfull trädgård som både … Läs mer
Många av de grödor vi odlar idag har gamla rötter, men en gång i tiden fanns det betydligt fler. Idag kommer hälften av världens kaloriintag från endast tre grödor: majs, ris och vete. Under tusentals år har vi blivit beroende av ett fåtal livsmedelsgrödor som är lätta att odla, ger god avkastning och är kaloririka. … Läs mer
Letar du efter ett alternativ till vanlig spenat? Okej, spenat är inte vanligt, men en annan grönsak, orach mountain spinach, kan konkurrera med den. Orach kan användas färsk eller tillagas som spenat. Även om det är en grönsak för den svala årstiden, tål den varmare väder än spenat, vilket innebär att den är mindre benägen … Läs mer
Värmetåliga grönsaker, frukter och blommor är ett måste för trädgårdsmästare som bor i områden med stekande sommarhetta och hög luftfuktighet. Om detta låter som där du bor, har du tur. Georgia Master Gardener Geoffrey Johnson delar med sig av sina favoritgrönsaker, frukter och blommor som trivs i värme – plus tips för att hålla växterna … Läs mer
Purjolök är en grönsak som trivs i svala klimat och är relativt lätt att odla i näringsrik jord. Den kan sås från frö eller planteras som lök från purjolöksplantor. Purjolök har få skadedjurs- och sjukdomsproblem, men det största problemet vid odling kan vara att plantorna blir magra och spinkiga. Varför blir mina purjolöksplantor så magra? … Läs mer