Du planterar dem omsorgsfullt, du rensar ogräs noggrant, och sedan en varm sommardag upptäcker du att dina brysselkålskott har börjat blomma. Det är frustrerande, särskilt om du inte vet hur man förhindrar brysselkålskott från att blomma. En sak är klar. När de väl börjar blomma kommer brysselkålen inte att producera de minikålhuvuden som har blivit … Läs mer
Det finns en sjukdom som har skapat sådan panik bland sojabönsodlare att den vid ett tillfälle listades som ett möjligt bioterroristvapen! Sojabönsrost upptäcktes först i kontinentala USA i slutet av 2004, efter en orkan vid Gulfkusten. Innan den upptäcktes här hade den varit ett gissel på östra halvklotet sedan början av 1900-talet. Idag är det … Läs mer
När säsongen närmar sig sitt slut kan du tillbringa vintern med att drömma om nästa säsongs trädgårdsmöjligheter och dregla över frökataloger. Traditionella sorter har blivit populära, eftersom trädgårdsmästare söker efter ekologiska och helt enkelt intressanta sorter. Vissa av de ”gamla godingarna” ger bättre skörd, har olika konsistenser och smaker och bidrar till att bevara traditionella … Läs mer
En vacker sommardag går du ut i din trädgård och upptäcker att din grönkål har gått i blom. De klassiska tecknen på att grönkålen har gått i blom finns där. Istället för att grönkålens blad växer i ett kluster nära marken, har en bladklädd stjälk med en broccoliliknande blomknopp skjutit upp från mitten av plantan. … Läs mer
Smarta trädgårdsmästare är alltid på jakt efter nya och intressanta grödor att odla i sin trädgård. Caihua-frukterna liknar gurka, men är lättare att odla. Caihua-gurkan är ett utmärkt substitut för vanlig gurka, med den extra fördelen att den har en påsliknande form som gör den lätt att fylla. Läs vidare för viktig information om odling … Läs mer
Om nybryggt kaffe är en del av din morgonrutin kanske du är intresserad av fördelarna med svampkaffe. Svampkaffe innehåller ungefär hälften så mycket koffein som vanligt kaffe och kan minska nervositeten, göra dig mindre orolig och hjälpa dig att sova bättre. Vad är svampkaffe? Svampkaffe är en blandning av malda kaffebönor och svamppulver. Dessa svamparter, … Läs mer
Precis som människor har alla växter styrkor och svagheter. Återigen, precis som med människor, främjar kamratskap våra styrkor och minimerar våra svagheter. Kompanjonplantering parar ihop två eller flera typer av växter för ömsesidig nytta. I den här artikeln ska vi fördjupa oss i kompanjonplantering av blomkål. Vilka kompanjonväxter växer bra tillsammans med blomkål? Låt oss … Läs mer
Min nuvarande trädgård kan beskrivas som en av de ätbara landskap som blev så populära under Covid-pandemin och redan några år tidigare, men mitt intresse för ätbara landskap, som var ganska obetydligt i början, går tillbaka cirka 25 år. En del av mitt liv har jag varit kock, så det var en naturlig utveckling att … Läs mer
Har du någonsin provat att odla grönsaker i mörker? Du kommer kanske att bli förvånad över hur många grönsaker som kan odlas i svagt ljus. Grönsaker som odlas med tekniker för odling i svagt ljus har ofta en mildare smak eller en annan smak än när samma växter utsätts för solljus. Detta i sig kan … Läs mer
Att veta hur man odlar svamp är ett av de snabbaste och mest utrymmeseffektiva sätten att producera färsk, näringsrik mat. Du behöver varken en stor trädgård eller gröna fingrar – bara lite förståelse för biologins mörka sida. Med rätt substrat och fokus på renlighet kan en liten mängd svampmycel förvandla hushållsavfall som kaffesump eller halm … Läs mer