Även om kålrabbi normalt sett inte anses vara en traditionell grönsak i trädgården, odlar många kålrabbi och uppskattar dess goda smak. Om du är nybörjare på att odla denna gröda kommer du troligtvis att söka information om skörd av kålrabbi. När du vill veta när du ska skörda kålrabbi är det bra att lära sig … Läs mer
Svamp är en ovanlig men mycket lönsam gröda att odla i din trädgård. Vissa svampar kan inte odlas och finns bara i naturen, men många sorter är lätta att odla och ett utmärkt tillskott till din årliga skörd. Det är mycket enkelt och givande att odla vinlocksvamp, så länge du ger dem rätt förhållanden. Fortsätt … Läs mer
I juli har trädgårdsmästare ofta att göra med de varmaste dagarna under växtsäsongen. Trädgården är full av frodig växtlighet, med blommor och varmvädergrönsaker som är som bäst. Även om många av dina kallväderväxter har gett upp hoppet, kan detta fortfarande vara en bra tid att plantera vissa grönsaker som mognar i tid för höstskörden. Innan … Läs mer
Öl består officiellt av fyra ingredienser: vatten, jäst, maltat spannmål och humle. Humle är de konformade blommorna från den kvinnliga humleplantan, och de används för att konservera ölet, rena det, hjälpa till att behålla skummet och, naturligtvis, ge det sin klassiska bittra smak. Om du brygger din egen öl och vill engagera dig mer i … Läs mer
Att odla grönsaker i trädgårdsbäddar på sluttningar kan vara utmanande. Branta sluttningar är svåra att bearbeta, och dessutom spolas jord, gödsel och jordförbättringsmedel nedför sluttningen på grund av erosion. Terrassering av sluttningar fungerar för perenna trädgårdar eftersom växternas rötter förankrar jorden och håller allt på plats, men ettåriga växter finns bara i marken under en … Läs mer
När vintern börjar avta och vårens tecken syns i horisonten kanske du känner dig sugen på att sätta händerna i jorden. Februari är fortfarande ganska kall och trist på många ställen, men det finns ljus i slutet av tunneln. För många områden är detta en bra tid att börja så frön till grönsakslandet. Att så … Läs mer
Att odla schalottenlök hemma är ett smart drag för trädgårdsmästare som älskar smakrika lökväxter som passar utmärkt i köket. Ännu bättre är att schalottenlök är förvånansvärt lätt att odla. De bildar täta kluster av små lökar och utvecklar en mild, syrlig-söt smak som lyfter såser, vinägretter och stekrätter. Deras kompakta storlek i trädgården gör dem … Läs mer
Växtföljd är en vanlig metod i hemträdgården, som ger grönsaksfamiljespecifika sjukdomar tid att dö ut innan familjerna återintroduceras i samma område av trädgården flera år senare. Trädgårdsmästare med begränsat utrymme kan helt enkelt dela upp sin trädgårdsplätt i tre eller fyra sektioner och rotera växtfamiljerna runt om i trädgården, medan andra har separata plättar som … Läs mer
Mizuna är en populär bladgrönsak från Asien som används över hela världen. Liksom många andra asiatiska grönsaker är mizuna släkt med den mer välkända senapsgrönsaken och kan användas i många västerländska rätter. Läs vidare för mer information om odling av mizuna. Information om mizuna Mizuna har odlats i Japan i århundraden. Den kommer troligen ursprungligen … Läs mer
Russian Red kale är en av de gamla kalesorterna som går tillbaka till före 1885. Russian Red, även känd som Ragged Jack kale, har silvergröna till blågröna blad som är tjocka och sega. De har inte de skrynkliga bladen som toskansk kale eller de krusiga bladen som krusig kale. De ser lite ut som ett … Läs mer