Om du älskar zucchini men har ont om utrymme i trädgården kan du överväga att odla zucchini i krukor. Det är sant att zucchiniväxter kan ta mycket plats, men att odla zucchini i krukor på uteplatsen eller balkongen är inte så svårt som du kanske tror. Läs vidare för att lära dig mer om att … Läs mer
Snön yr. Marken är frusen. Det är uppenbart att man inte kan odla i dessa förhållanden. Eller kan man det? Genom att använda tekniker som kallbänksträdgårdsskötsel och lära sig vilka grönsaker som växer i snö kan man få en framgångsrik vintergrönsaksträdgård. Hur man odlar grönsaker på vintern Värme och solsken är två nödvändiga faktorer för … Läs mer
Om du gillar förtvättade, förpackade blandade babysallader är chansen stor att du har stött på tatsoi. Okej, det är alltså en grönsak, men vad mer kan vi hitta om tatsoi-växten, förutom odlingsinstruktioner? Låt oss ta reda på det. Information om tatsoi-växten Tatsoi (Brassica rapa) är en inhemsk växt i Japan, där den har odlats sedan … Läs mer
Det är viktigt att bekämpa ogräs i en köksträdgård för att dina växter ska må bra. Ogräs konkurrerar om resurserna och kan ta över grönsaksplantorna. Ogräsets envishet och förmåga att snabbt sprida sig gör det till en ganska svår uppgift att bekämpa ogräs i en köksträdgård. Manuell bekämpning är effektivt, men det är en arbetsintensiv … Läs mer
Det finns få saker som är bättre än att njuta av skörden som man har arbetat så hårt för att producera. Grönsaker, frukt och örter kan skördas under hela sommaren, men höstens grönsaksskörd är unik. Den omfattar grönsaker som trivs i svalt väder, många rotfrukter och vackra vinterkurbitsar. Plantera mitt i sommaren för en höstskörd … Läs mer
Blomkål är en populär trädgårdsgröda. En av de vanligaste frågorna vi får är när man ska skörda blomkål och hur man skördar blomkål. När är blomkålen klar att skördas? När huvudet (blomkålen) börjar växa blir det så småningom missfärgat och bittert av solljuset. För att undvika detta blancheras blomkålen ofta för att skydda huvudet från … Läs mer
Om du är en ölälskare har du kanske gjort lite research om hur man brygger sin egen läckra dryck. I så fall vet du redan att den nödvändiga ingrediensen i öl – humle – kan växa upp till 31 cm per dag, upp till 9 meter på ett år och väga mellan 9 och 11 … Läs mer
Efter årtionden som kock och cateringfirma kan jag försäkra er om att alla frukter och grönsaker smakar bäst när de är i säsong. Och ingenting är bättre än det man plockar färskt från trädgården. Det bästa sättet att utnyttja dessa fantastiska smaker är att odla sin egen mat. Med dagens ekonomi finns det ännu fler … Läs mer
Svampälskare kan nu odla sina egna svampar. Det finns kit med odlingsmedium och svampmycel, eller så kan trädgårdsmästaren göra sitt eget substrat. Ett enkelt sätt att skaffa substrat är från ditt lokala kafé. Be kaféet spara kaffesumpen och ta med den hem för att starta en svampkoloni. När du odlar svamp i kaffesump bidrar det … Läs mer
När du planerar din trädgård kan det vara en bra idé att plantera palsternackor bland morötterna och andra rotfrukter. Palsternackor (Pastinaca sativa) är faktiskt släkt med morötter. Pastinakens topp liknar bredbladig persilja. Pastinaker blir upp till 0,91 meter höga, med rötter som är upp till 50 cm långa. Nu kanske du undrar: ”Hur odlar jag … Läs mer